Husmoderns kokbok
Inbunden bok. B. wahlströms. 1922.
Mycket gott skick.
Helt suveränt formgiven bok i förbluffande gott skick. Enda skavanken är att baksidans pärm spruckit något från ryggens insida. Men boken håller ihop perfekt, är fräsch och känns inte alls över hundra år gammal!
Passa på att lära dig hur Ragu på överbliven gås (s179) eller Mannagrynstårta (s 308) bäst tillagas. Och öva dig på måtten ”kkp”, ”kopp” samt ”vinglas” för att mäta upp potatisgryn, marsalavin och tjock, söt grädde.
