Berusad kyckling
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2001. 176 sidor.
Nyskick.
ABSOLUT nyskick Presentskick
Berusad kyckling är en kubansk kokbok den första på svenska.
I sina recept tar Rene’ Vazquez Dias fasta på den sinnliga njutningen som Kuba har att bjuda , den blandning av ”raffinemang och vulgaritet ” som alltid har präglat landets kultur
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789100575823
- Titel
- Berusad kyckling
- Författare
- Vázquez Díaz, René
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 194 x 252 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 749 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I denna kokbok, av författaren René Vázquez Díaz och fotografen Merja Vázquez Díaz, finns de bästa maträtter det kubanska köket kan bjuda på. Ett överdåd av smaksensationer väntar den som ger sig i kast med dessa spännade recept som innehåller många oumbärliga råvaror - matbanan, lime, avokado, papaya, mango - för att nämna några. Boken avslutas med ett trettiotal farliga romdrinkar.