Menu. En samling kulinariska anteckningar med noggrant utprovade recept och gastronomiska anvisningar samt kommentarer av Tore Wretman. Illustrationerna består av 45 vinjetter och 8 helsidor tecknade efter naturen av Yngve Svalander
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 7:e uppl. 1978. 261 sidor.
Mycket gott skick. Mycket intressant kokbok för gastronomi
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137051695
- Titel
- Menu ny uppl
- Författare
- Wretman, Tore - Svalander, Yngve
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1972
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska