Svensk husmanskost – En samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder – Med kommentarer och anvisningar av Tore Wretman
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1967. 294 sidor.
Gott skick. Originalupplagan. De vita pärmarna uppvisar spår av hantering/lagring, med tydlig generell missfärgning/fläckningstendens. Inlagan är i fortsatt gott skick. Liten gåvotillskrift i bläck på försättsbladet. "Tore Wretman slår här ett slag för gammal god svensk mattradition. Han bjuder på välsmakande anrättningar med vederhäftiga recept och citerar ibland direkt ur de gamla husmamsellernas receptsamlingar, allt med en extra krydda av kulturhistoria och kulinarisk lärdom."
