Sveriges nya landskapsrätter
Inbunden bok. Ica Ab. 1:a uppl. 2010. 224 sidor.
Mycket gott skick.
Mått 22 x 20 cm Vikt 685 g
Inbunden, laminerat förlagsband med många illustrationer av konstnären Christina Andersson samt färgfoton. Modern matlagning som utgår från det lokala skafferiet och är kryddad med en gnutta tradition bidrar till nya landskapsrätter. Även de traditionella landskapsrätterna (bl.a. nävgröt, pitepalt, kroppkakor, småländsk ostkaka, västerbottenspaj) finns representerade.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789153435228
- Titel
- Sveriges nya landskapsrätter
- Författare
- Gidgård, Anna - Wallin, Tony - Nilsson, Pepe - Andersson, Christina
- Förlag
- Stockholm : ICA AB
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska