Köksträdgården : planering, odling, recept
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2010. 143 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. 3:e tryckningen. Inbunden i dekorerat pappband och i nyskick. Överdådigt rikt, vackert och instruktivt illustrerad med härliga foton i färg. Sanna har gett ut en rad personliga och mycket uppskattade böcker om trädgård, mat och kulturhistoria. Detta är en bearbetning av Sannas köksträdgård från 1999 med helt nya bilder av Lina Karna Kippel. Här finns även många läckra recept på hur du kan använda din skör i köket och mängder av tips hämtade från 25 års erfarenhet av trädgårdsarbete. EN BOK I PRESENTSKICK!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789155254339
- Titel
- Köksträdgården : planering, odling, recept
- Författare
- Töringe, Sanna
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 237 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 661 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Köksträdgården är skattkistan, ja själva juvelen i min trädgård, det som jag är mest stolt över. Där står fänkålen och prunkar, så trind över magen. Välknutna sallatshuvuden i olika färger väntar på att skördas och kronärtskockorna står i knopp. Det ska vara vackert. Gurkört, vallmo och krasse ger fägring bland kål och lök. En ligusterhäck omgärdar trädgårdslandet med slingrande bondbönor och den spädaste sparris. Snart sitter jag jordig och nöjd på min trädgårdsbänk och ser allt växa.Köksträdgården är en trädgård att njuta av, med alla dess dofter, färger och smaker. Inget smakar så gott som det man odlat själv och skördat solvarmt. Det är sann lycka att ivrigt gräva efter den första färskpotatisen, plocka jordgubbar till frukost, skölja jordiga morötter direkt ute vid pumpen och klippa en tuva gräslök över matjessillen.Här finner du handfasta råd om allt från planering, anläggning, sådd, skörd och skötsel av din egen köksträdgård. Den må vara liten eller stor, det spelar ingen roll. Man kan ha den i krukor eller lådor eller till och med på balkongen. Här finns också många läckra recept på hur du kan använda din skörd i köket och mängder av tips hämtade från tjugofem års samlad erfarenhet av trädgårdsarbete. Köksträdgården är en outsinlig inspirationskälla med sina vackra bilder, sinnliga betraktelser och avslappnade odlingsråd.Sanna Töringe är författare till en rad personliga och mycket uppskattade böcker om mat och trädgård. Detta är en bearbetning av Sannas Köksträdgård (1999), med helt nya bilder av Lina Karna Kippel.