Patisserie
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1988.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
NYSKICK! namn
Patisserie-en hjärtats angelägenhet
130 recept av bröderna Roux, de franska mästerkockarna bakom restaurangerna Waterside Inn och Le Gavroche med 3stjärnor i Guide Michelin
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137093967
- Titel
- Patisserie
- Författare
- Roux, Michel - Roux, Albert - Adamczewski, Liza - Blake, Anthony - Håkansson, Gunvor
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1988
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1030 g
- Språk
- Svenska