Franska kökets stora kokbok. Teknik och hemligheter.
Inbunden bok. Allhem. 2 uppl. 1975. 776 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Med ett kapitel om vin av Arne Grum-Schwensen. Fotografier av CH. Affif. Med 700 instruktiva fotografier och 72 helsidor i färg. Brunt band med guldskrift. Omslag har några revor.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9170040575
- Titel
- Franska kökets stora kokbok : teknik och hemligheter
- Författare
- Oliver, Raymond - Lagerberg, Karl Erik
- Förlag
- Malmö : Allhem
- Utgivningsår
- 1975
- Språk
- Svenska