Viltkokboken
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 192 sidor.
Mycket gott skick. Namnteckning utriven ur första blanksidan. Vad är det som gör viltkött så bergärligt? Det måste vara den förnäma smak, som kommer från djurens fria och naturliga sätt att leva och söka sin föda. En viltmiddag på hösten eller vintern är en välkommen omväxling för varje finsmakare. I Viltkokboken finns nya idéer och receptvariationer varvade med gamla traditionella recept. 101 färgfoton.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9153417151
- Titel
- Viltkokboken
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 810 g
- Språk
- Svenska