Stora boken om plockmat
Kapitlen är indelade efter region och kultur - från Spaniens tapas och östra medelhavsområdets meze till orientens dim sum, indiska bakverk och kryddstark mat från tex-mex-köket. Här finns färgrika uppslag om bruschetta, satayrätter och spett, fisk- och skaldjursrätter, sushi, sandwichar, dipsåser, marinerade oliver och mycket annat. Med hjälp av bokens steg-för-steg-anvisningar kan du snabbt och lätt följa också de lite svårare recepten.Könemann / Bokförlaget Replik. 2000.Inbunden. 304 sidor. Skyddsomslag.Laminatband.Rikt fotoillustrerad.Format 28,5x22cm.Vikt 1500 gram.Absolut nyskick.Frakt (L-påse) 69 kronor.Alt. paket via Schenker 65 kronor. (TV-2).
Förlagsfakta
- ISBN
- 3829046995
- Titel
- Stora boken om plockmat
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 304 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 285 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1506 g
- Språk
- Svenska