Bowls of goodness : smakrika, vegetariska, fulla av näring
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2017. 175 sidor.
Mycket gott skick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789176179215
- Titel
- Bowls of goodness : smakrika, vegetariska, fulla av näring
- Författare
- Olsson, Nina
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 265 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 822 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varning för smittsam matglädje som leder dig till ett hälsosammare liv!
I Bowls of goodness har Nina Olsson samlat de bästa recepten från sin populära blogg nourishatelier.com. Hennes recept uppskattas inte minst för de spännande smak- och kulturkombinationerna.
Precis som bloggen är boken en hyllning till riktiga ingredienser. Nina Olsson använder dem på originella och egensinniga sätt och serverar resultatet i en enda ljuvligt läcker skål maxad med näringsämnen.
Nina Olssons spännande kompositioner, hennes vackra fotografier och hennes entusiasm för hälsosam mat inspirerar alla , oavsett talang i köket , att laga och leva hälsosammare.
Nina Olsson bor i Amsterdam och driver därifrån den populära bloggen nourishatelier.com där vegetarisk mat är i fokus. Hon frilansar åt flera tidningar och skriver bl.a. i Ica Buffé. På Instagram har hon 120 000 följare.
"Nina Olsson's Bowls of Goodness is vegetarian food at its finest. We love the Moroccan-inspired harissa, cauliflower and carrot salad that's perfect for spring." Food & Travel, mars 2017