Gastronomi. Till bords med historien
Inbunden bok. Atlantis. 1987.
Nyskick. Skyddsomslag i gott skick. 374,(1,1 blank)s. Skyddsomslaget med viss kantnötning och en ca 20 mm reva baktill. Illustrerad med gteckningar.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9174864378
- Titel
- Gastronomi : till bords med historien
- Författare
- Notaker, Henry - Hjohlman, Lena
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska