Grilla med Niklas ( de 62 st. recept är : Fisk & skaldjur : Rökt paella ; Clam Chowder ; Krabba med tabascomajonnäs ; Torsk med fänkål ; Grillspett med hälleflundra och bläckfisk ; Rökt lax med chili ; Blåmusslor med rostad vitlök ; Havskräftor med vitlök och persilja ; Grillad hummer ; Pilgrimsmusslor i curry ; Fisktacos ; Kött & fågel : Rökt kyckling ; Sallad på rökt kalvlägg ; Enrisrökta lammkotletter ; Festlägg ; Högrev i elden ; Kyckling på pinne ; Spjäll med aprikos och chili ; Grillad anka med bondbönor ; Lammfärsbiffar ; Stycka kyckling ; Grönsaker : Friedrice ; Glödbakad purjolök ; rökta tomater ; Varmrökt potatissallad ; Kantareller i gjutjärn ; Grillade majskolvar ; Rökt vitlök ; Zucchinin med curry ; Picklad gurka ; Rödbetor med granatäpple ; Bakad risotto med sparris ; Spara sommaren - grillade inlagda grönsaker ; Svamppaj med spenat ; Salade niçoise med grillade grönsaker ; Choppsallad på tre sätt ; Kronärtskocka ; Bröd : Naanbröd ; Tortilla med tomatsalsa ; Bruschetta med grillad paprika och kikärtsröra ; Rökt kyckling i baguette ; Focaccia ; Pitabröd ; Fougasse ; Såser & salsor : Tomatsalsa ; Grillad gurka ; Pepparotsolja ; Saffransmajonnäs ; Röksalt ; Rosmarinolja ; Myntayoghurt ; Jalapeñoröra ; Tabascomajonnäs ; Rökt fänkål och spenat ; Desserter : Bakade äpplen ; Bakade bär ; Upside-down cake ; Rabarberkompott ; Fattiga riddare ; Helgrillad ananas ; Krämig polenta med vit choklad ; Persikotoast ; Chocolate chip cookie ; Grillad melon ; Register )
Inbunden bok. Tukan Bokförlag. 1:a uppl. 2013. 144 sidor.
Nyskick. Pytte små slitage på pärmens hörnen. Ett spår av liten regn fläck på pärms insida och fortsättnings sidan men nästan obetydligt. Rikt illustrerad. Stor storlek : 24,5 cm x 19,5 cm. 601 gram.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174015997
- Titel
- Grilla med Niklas
- Författare
- Ekstedt, Niklas
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska