Livets vatten : allt om sprit från hela världen
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2014. 480 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Vill du ha en enda bok som berättar om all spritens dofter, smaker, dess kulturhistoria, intressanta geografiska och tekniska aspekter på tillverkning och bruk av sprit så är detta boken du behöver. Varje spritsort presenteras utförligt med historik, ursprung, råvaror, framställning, lagring, typindelning, producenter och servering.
Boken är skriven med passion och imponerande insikt och kunskap. I skrivande stund ej att finna i övrig nätbokhandel.
Rikt illustrerad i färg
M&D 240330
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174019438
- Titel
- Livets vatten : allt om sprit från hela världen
- Författare
- Michel Jamais
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 480 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 300 mm Ryggbredd 38 mm
- Vikt
- 2360 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En bok om all världens sprit.
Michel Jamais är sedan slutet av 1990-talet ständigt på resande fot i den vida dryckesvärlden. Han är huvudlärare på sommelierprogrammet på Restaurangakademien i Stockholm och ett av de tunga namnen i dryckestidningarna Livets Goda och Whisky & Bourbon.
Nu har Michel samlat alla sina kunskaper och erfarenheter från två decennier av professionell finsmakning och skapat ett komplett referensverk om sprit. Här presenteras världens spritsorter utförligt med historik, råvaror, framställning, lagring, typindelning, producenter och servering. Boken är illustrerad med 300 fotografier, kartor och skisser.
Format: 226x292 mm
Ytterligare författare: Jamais, Michel
Ytterligare illustratörer: Lönegård, Petter
Ytterligare illustratörer: Petrovski, Monika O.
