Sockerbagarens bästa recept Matbröd, kakor, tårtor, pajer, glass och annat gott
Inbunden. 1993. 256s. 25x19,5 c. 1010g. Mkt Fint Skick. En guldgruva för den bakintresserade, massor av tips och råd om både matbröd och sötare bakverk. Boken är mer än en kokbok, den är en kulinarisk bibel för alla som älskar bakverk och desserter.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137104160
- Titel
- Sockerbagarens bästa rec.
- Författare
- Roux, Michel - Roux, Albert - Adamczewski, Liza - Blake, Anthony - Håkansson, Gunvor
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1993
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 198 x 250 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska