Ät kinesiskt med Sim Siok Mei
Inbunden bok. Västerås : Ica bokförl. 1978. 141 sidor.
Mycket gott skick.
En ny lätthanterlig bok om kinesiks mat som innehåller 180 recept. Förberedelser av matvaror, kryddning, uppläggning, garnering, kinesiska drycker och menyer.
Många klassiska rätter finns med.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9153404548
- Titel
- Ät kinesiskt med Sim Siok Mei
- Författare
- Mei, Sim-Siok - Paulsson, Elke
- Förlag
- Västerås : Ica bokförl
- Utgivningsår
- 1978
- Språk
- Svenska