De fina familjerecepten

Inbunden bok. Semic Bokförlag. 1:a uppl. 1985. 112 sidor.

Mycket gott skick. En blad lossnat. Inga anteckningar. 21,3 cm x 14,5 cm. 261 gram. De recept är: Läckra mumsbitar; Petits-chouxer med rökt lax; Avokado med olika fyllningar; Cocktailtårta; Fyllda tomater; Nocoles lördagsräkor; melon med skinka; Fransk sellerisallad; Äggroyal med rökt lax; Ansjovispizza; Marinerad böckling; Varm champinjontoast; Toast Skagen Special; Gratinerad hummer; Festsallad på fyra burkar; Gourmetsmörgås; Chiliräkor; Lite men gott; Ostsallad; Sylvas musselsallad; Musselstuvning i snäcka; Majs goda lördagssoppa; Consommé med sparris; Fin sparrispuré; Vårsoppa med nässlor; Felipes grönsakssoppa; Ostpastejer till soppa; Spansk soppa; Lök- och paprikasoppa; Fin hummersoppa; Blomkålssoppa till fest; Fiskrätter; Musselfisk; Söndagsfisk i form; Piggvar kokt i ugnen; Fisk i sparrissås; Kummel á la Högberg; Fiskgryta med kräftsmak; Extrafin fiskfärs; Fisk á la Poseidon; Ugnsstekta sjötungsfiléer; Söndagskalvstek; Biff med avokado; Kryddig steak Diane; Dubla lövbiffar; T-benstek; Helstekt oxfilé; Vinkokt kasseler; Katarinas gryta; Fannys fina gryta; Höstens viltgryta; Lammstek; Lammsadel; Savoydolmar med champinjonsås; Röd-gröna grytan; Gryta från Portugal; Köttsufflé med svampsås; Enbärskryddad leversauté; Njursauté; Skinkmousse; Lättrimmad eller sprängd kyckling; Mias färsjärpar; Ostgratinerad kyckling; Italiensk kyckling; Kyckling Veronique; Chicken á la King; Viltkyckling; Stekt minikalkon; Kineseri för många; Kumminpotatis; Hasselbackspotatis; Klyftpotatis; Ostbakad potatis; Ugnsbakad potatis; Fransk potatisgratäng; Majs potatiskaka; Tre sallader att servera till maten; Tomatsallad; Vårsallad; Paprika- och äppelsallad; Mazarintårta med frukt; Marianas romtårta; Citronsorbet; Citronkrans med hjortron; Mandelbottnar med glass; Glace au four; Flamberade bananer; Fylld melon; Persikopanna; Chokladtårta; Lisas fina petits-chouxkrans; Jordgubbsfromage; Frukt med sherryfromage; Ananastosca; Rabarbermaräng; Agnetas bärtårta; Mormors fruktsallad; Majs lilla snabba; Ostpaj; Söders bästa paj; Kalasmusslor; Malenas goda pirog; Fin paté; Middagspizza; Bondomelett; Hummeromelett; Hummer för två; Sallad Niçoise; Rostbiffssallad; Kostersallad; Peters sallad; Scampi fritti; Jambalaya; Sommarens grönsaksfat; Kycklingsauté i paket; Specialsås till pasta; Rostade kastanjer; Menyförslag : 12 st menyer. (låda20220620-2?0).