Äpplen : en god svensk historia
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1998. 216 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Med brinnande entusiasm, massor av idéer och uppkavlade ärmar övertog Kråke Lithander den nordskånska släktgården Tomarp, där äpplet haft sin givna plats sedan generationer. Här låter hon oss ta del av många livfulla och dråpliga berättelser från gårdens historia och sitt eget äventyrliga liv.
Kråke har också bjudit in ett tjugotal av Sveriges mest spännande kockar, som varvar hennes berättelser med frestande recept där äpplet spelar huvudrollen. Kockarna har blivit faddrar åt varsitt svenskt äpple och för på det sättet en gammal tradition vidare.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789100565220
- Titel
- Äpplen : en god svensk historia
- Författare
- Lithander, Kråke - Bergström, Pelle - Triberg, Annica
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska