Absolute heat Din grill- & barbecuebok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1999. 223 sidor.
Nära nyskick. Ringbunden utgiven av Prisma 1999. Jonas Borssén brinner inte bara för chilipeppar utan också för barbecue och grillning. Han ger kunniga råd för hur din matlagning vid grillen ska bli så lyckad som möjligt. Han har samlat intryck från världens alla hörn och tar oss bland annat med på autentisk barbecue i den amerikanska Södern. Barbecuegrillad aubergindip med tahini, torsk rökt på planka, grillad fläskfilé med ostfyllda jalapenos och grillade bananer med lime- & ingefärssirap är några av recepten. I boken finns mängder av foton. ///// Gradering: Mycket gott skick/Nära nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789151835150
- Titel
- Absolute heat : din grill- & barbecuebok
- Författare
- Jonas Borssén
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Vikt
- 812 g
- Språk
- Svenska