Jacobs hälsokök : mat på en kvart med familjemetoden
Inbunden bok. Fitnessförlaget. 2009. 144 sidor.
Nära nyskick.
.............Middag på en kvart, låter det som en dröm? Det är det inte. Med hjälp av hälsokocken Jacob Wismars speciella matlagningskoncept byter du nämligen ut industriernas ohälsosamma hel- och halvfabrikat mot hemgjorda varianter och kombinerar dem sedan med fräscha råvaror och egna smakessenser utan onödiga tillsatser.
Familjemetoden är ett nytt sätt att planera, laga och kombinera maträtter som ger dig hälsosamma och mättande frukostar, moderna omeletter, härliga tapas och nyttiga pytter. Men här finns också recept så att du kan göra en traditionell kalops på bara en kvart - utan att göra avkall på smaken.
Här finns över 80 genomarbetade recept att välja mellan
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789173630269
- Titel
- Jacobs hälsokök : mat på en kvart med familjemetoden
- Författare
- Wismar, Jacob
- Förlag
- Fitnessförlaget
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 178 x 201 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 473 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I en värld där tid är bristvara och industriernas ohälsosamma hel- och halvfabrikat är billigare än rena och fräscha råvaror blir det inte alltid så mycket ordentlig mat lagad i hemmen.Den här boken handlar om familjemetoden – ett nytt sätt att planera, laga och kombinera maträtter. Eftersom metoden är enkel passar den perfekt för stressade barnfamiljer, men självklart även alla andra som vill äta god och hälsosam mat. Genom att göra sina egna halvfabrikat i form av kyckling, kött, fisk, ris, baljväxter, smakessenser med mera får man en god grund. Sedan är det bara att lära sig kombinera dessa med fräscha råvaror. När man gjort detta – ja då är det ingen konst att laga nyttig mat till hela familjen varje dag.Här finns över 80 genomarbetade recept. Det är läckra essenser så att man slipper stå och krydda, olika färdiga grötblandningar och förslag på goda smörgåsar för att spara tid på morgonen. Likaså matiga sallader, härliga tapas och rejäla mellanmål. Men här finns också recept för att du ska kunna göra en traditionell kalops på bara en kvart – utan att ge avkall på smaken. Kort och gott allt du behöver för att skapa en hälsosam vardag på kortast möjliga tid.Ur innehållet:Steg ett – skapa förutsättningarSteg två – laga egna halvfabrikatSteg tre – skapa maträtter* Bulgurpytt med kyckling och mynta * Svamprisotto med Västerbotten * Surf and turf-omelett * Laxsallad med citrusbulgur * Gulash * Mustig kycklinggryta * Tabbouleh * Solrospesto
