Drakamöllans Kök - Höst & Vinter
Inbunden bok. Drakamöllan förlag. 2011. 264 sidor.
Nyskick.
PRESENTSKICK.
DRAKAMÖLLANS KÖK – HÖST & VINTER är andra kokboken där Ingalill Thorsell med medarbetare bjuder in till en spännande smakresa. I de olika avsnitten Höst i naturens skafferi, Mårten Gås, Vintervila på gården, Julens alla smaker och Sprakande nyårsmeny presenteras recept som speglar årstidernas växlingar.
Också i denna bok berättas om gårdens rika historia. Dåtid och nutid vävs samman. Precis som för tidigare generationer känns det angeläget att ta vara på det som naturen bjuder ute i backarna och köksträdgården. Att skapa god, ärlig och genomtänkt mat utifrån de fantastiska råvaror som finns på Österlen.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789163392689
- Titel
- Drakamöllans Kök - Höst & Vinter
- Författare
- Ingalill Thorsell - Lars Strandberg - Ronnie Nilsson
- Förlag
- Drakamöllan förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 264 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 215 x 275 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 2000 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare författare: Thorsell, Ingalill
Ytterligare författare: Strandberg, Lars
Ytterligare författare: Nilsson, Ronnie
