Världens viner. Den nya stora uppslagsboken om viner och vinframställning, vingårdar och vinmakare
Wahlström & Winstrand 1985. Vinrött klotband med skyddsomslag, 543 sidor.
Nära nyskick. Boken är nu i sin sjätte upplaga. Det är ett verk som imponerar med sitt omfång och sin ambition. Den innehåller förvisso några inledande kapitel om vinhistoria, vintillverkning, vinstilar osv, men boken handlar framför allt om vinproducenter. Det är i praktiken en katalog över vinproducenter. I stort sett varje vindistrikt av vikt i världen finns representerat. Varje avsnitt inleds med in kort beskrivning av området. Därefter kommer producentprofil efter producentprofil. De flesta beskrivningar är ganska korta. Urvalet får man förmoda återspeglar vad författarna anser vara de mest intressanta producenterna. Vissa får lite längre behandling, Chateau Pétrus får t.ex. en halv sida, men de flesta klaras av med en handfull meningar.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9146146652
- Titel
- Världens viner : den nya stora uppslagsboken om viner och vinframställning, vingårdar och vinmakare
- Författare
- Johnson, Hugh - Hagwall, Peter - Hogarth, Paul - Holmquist, Georg W
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
