Stora dryckesboken
Inbunden bok.
Gott skick. Akademiförlaget Corona. 1999. 190s. Illustrerad i sv/v. Beskrivning: ”Outsläcklig är förvisso törsten efter kunskaper, men Stora Dryckesboken stillar mycken nyfikenhet kring våra drycker och bjuder mycket etra. Perspektiven skiftar från de gediget informativa - eempelvis om jäsningsprocesser i vätvärlden, om svensk alkoholpolitik från husbehovsbränning till hembränning, om alkoholens medicinska effekter - till de spekulativa och innovativa. Självklart behandlas dryckesglada diktare som Bellman, Albert Engström och Piraten. Och givetvis finner vi som alltid i Skånska Akademiens av humor präglade skrifter rena skrönor. Allt som allt en i sann mening stimulerande dryckesblandning”
