Rådjur. Hjort. Behandling och tillagning
Jaktmarker och Fiskevatten. Första uppl. 1989. 96 s. Förlagets dekorerade pappband. 23,5x17,4cm. 438 gram.
Nyskick. Om styckning, beredning och tillagning.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9197129011
- Titel
- Rådjur, hjort : behandling och tillagning
- Författare
- Halvarsson, Kerstin - Forsberg, Geith - Matsson, Östen - Jaktmarker & fiskevatten
- Förlag
- Västerås : Jaktmarker och fiskevattens jaktbibliotek
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska