Jägarfruns kokbok
Inbunden bok. Stockholm : AWE/Geber : Sv. jägareförb. 1978.
Nyskick.
JÄGARFRUNS KOKBOK – den välkända kokboken som berättar praktiskt taget allt om hur man tillvaratar och anrättar vilt av de mest skilda slag, från älgmule till sälbiff. Dessutom ger den många fina tips och recept både på enklare, lättlagade rätter som mer påkostade festmåltider för att inte tala om julmat för den som jagar kalorier. Varje matintresserad person måste snarast få lust att gripa sig an med de läckra anrättningarna i denna bok.
Författarinnan Elsa Haglund har rik erfarenhet att ösa ur i sin egenskap av husmor i en jaktbiten familj.
OBS! Namn på tidigare ägare i boken.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9120061196
- Titel
- Jägarfruns kokbok
- Författare
- Haglund, Elsa - Brusewitz, Gunnar - Haglund, Bertil - Svenska jägareförbundet
- Förlag
- Stockholm : AWE/Geber : Sv. jägareförb
- Utgivningsår
- 1978
- Språk
- Svenska