The Oxford companion to Italian Food
Inbunden bok. Oxford university press. 2007. 637 sidor.
Mycket gott skick. En bok som vann Liigi Veronelli Award 2008 för sin genomlysning av det Italienska köket dess olika delar och historia. En bok för den som vill tränga djup i den Italienska kulinaritiken! I princip en bok i presentskick men en gåvotillskrift drar ner noten.
