Ferment for good - ancient foods for the modern gut: the slowest kind of fa
Inbunden bok. Hardie Grant Books. 2017. 224 sidor.
Nära nyskick.
"Ferment for Good" är en vacker, personlig samling för att introducera dig i fermenteringsvärlden - komplett med fotografier av utvalda rätter och Manga-stil teckningar som förmedlar författarens koppling till Japan och erbjuder grafiska, ofta underhållande korta berättelser om hennes äventyr i fermentering. Otroligt detaljerad och intressant läsning. Väl lämpad dig som vill komma igång med fermentering på egen hand men också till dig som är mer erfaren.
Boken är lätt kantstött och har mindre skavanker på fram och baksida. Utöver det inga skadade sidor eller klotter. Sparsamt använd och nästintill nyskick. Söker ett kärleksfullt hem där den får fortsätta att komma till användning!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9781743792094
- Titel
- Ferment for good - ancient foods for the modern gut: the slowest kind of fa
- Författare
- Flynn, Sharon
- Utgivningsår
- 2017
- Språk
- English
