Förälskad i olivolja
Inbunden bok. Di Luca & Di Luca. 1999.
Nära nyskick. Utgiven av Di Luca & Di Luca 1999. Vilken olivolja ska jag välja och varför ? Du behöver kunskap. Först när du smakar avslöjar olivoljan sitt rätta värde. Olivoljan är en krydda, oändligt nyansrik, I den här boken får du följa olivens väg via odling, skörd, pressning, provsmakning, förvaring. Varje steg regleras av naturens egna lagar. Boken avslutas med en receptdel, med varje recept noggrant valt. ///// Gradering: Nära nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9163083108
- Titel
- Förälskad i olivolja : [en bok av Fernando di Luca om vägen till den goda olivoljan]
- Författare
- Di Luca, Fernando - Falk, Lars - Bylund, Lilian - Bengtsson, Jan
- Förlag
- Stockholm : Di Luca & Di Luca
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
