Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Gastronomisk Uppslagsbok - Kokkonsten från A till Ö

av Erhard Gorys

Häftad bok. Forum. 1995. 358 sidor.

Nyskick. Vet ni vad adamsfikon, adamsäpple och alligatorpäron är? Vet ni ordet barbecue har sitt ursprung? Letar ni efter recept på Angels on horseback? Biff à la Rydberg? Blodpudding? Enköpingslåda? Gazpacho? Lingonpäron? Oxfilé Welllington? Kan ni blanda till en Blue Lady? Daiquiri? Klondike highball? Vet ni vem Carême var?...Svaren på dessa frågor och många andra finner ni i Gastronomisk uppslagsbok som innehåller omkring 5000 uppslagsord.
Danskt band. 358 sid. Illustrerad i s/v. Format 23x17 cm.Vikt 1050 g. Språk: Svenska. Absolut nyskick(210115 velso väns)

Säljare: Beta

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK