Kok-Konsten som vetenskap och konst
Inbunden bok. E.M Girons förlag. 1879. 1187 numrerade sidor.
Gott skick.
Inga tillskrifter eller understrykningar.
Nötta pärmkanter och rygg. Ryggen med skinnförlust och spricka i kanten på nedre delen. Se bild. Inlagan fin.
En klassiker i ämnet.
Med inemot 3000 matrecept och 289 afbildningar.