LCHF FÖR TJEJER. SUPERMATEN PÅ MEDELHAVSVIS
Inbunden bok. Optimal Förlag. Andra tryckningen, Första uppl. 2011. 160 sidor.
Mycket gott skick.
Boken är en gallrad biblioteksbok. Den är varsamt hanterad. Inga märken eller markeringar förutom bibliotekets egen stämpel. Inget 'bokhylleslitage' på pärmarna. som är inplastade. (Praktiskt när man ska använda boken i matlagning!)
Medelhavet möter LCHF !
I Catherine Schücks och Lars-Erik Litsfeldts kok- och faktabok LCHF FÖR TJEJER förenas det bästa från två världar! Medelhavskosten med dess rika innehåll av kött, fisk och olivolja möter LCHF, den nordiska varianten av stenålderskost. Den inledande faktadelen om LCHF är skriven av Lars-Erik Litsfeldt och innehåller också korta berättelser från kvinnor om hur deras liv har förbättrats med hjälp av LCHF-kosten. Recepten (ca 70) är skapade av erfarna och skickliga kocken Cathrine Schück och de presenteras under de olika innehållsrubrikerna FRUKOST / LUNCH / FÖRRÄTTER OCH SMÅRÄTTER / KYCKLING / KÖTT / SÅSER, RÖROR, SMÖR OCH ANDRA TILLBEHÖR / DESSERTER / DRYCK. Boken är rikt och vackert illustrerad med underbara foton i färg tagna på Mallorca av Zara Doublet. Orange läsband.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789172412118
- Titel
- LCHF för tjejer : supermaten på medelhavsvis
- Författare
- Schück, Cathrine
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 218 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 669 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Medelhavet möter LCHF
Nu kan vi i en nyskriven kokbok och faktabok förena det bästa från två världar!
Medelhavskosten med dess rika innehåll av kött, fisk och olivolja möter LCHF, den nordiska varianten av stenålderskost.
Boken är fotograferad på vackra Mallorca och Medelhavet är ständigt närvarande mellan sidorna. Recepten (ca 70) är skapade av erfarna och skickliga kocken Cathrine Schück. Den inledande faktadelen om LCHF är skriven av Lars-Erik Litsfeldt och innehåller också korta berättelser från kvinnor om hur deras liv har förbättras med hjälp av LCHF-kosten.
Ett friskare och bättre liv kan faktiskt uppnås genom god mat.
LCHF (Low Carb High Fat) är en kosthållning med låg andel kolhydrater och hög andel naturligt fett som ger bättre hälsa och en normaliserad vikt.
Läs Sten Sture Skaldemans recension av boken i LCHF-magsinet nr 1 2011
