Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789147117239
- Titel
- Logi
- Författare
- Carlbäck, Mats
- Förlag
- Liber
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 210 x 225 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 504 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Logi är ett kursläromedel för yrkesprogrammet HT, Hotell- och turismprogrammet. Läromedlet inleds med ett helhetsperspektiv på besöksnäringen för att därefter behandla frågor som rör hotellbranschen, från hotellverksamhetens övergripande struktur till frågor som går in på person- och rollnivå. Besöksnäringen presenteras ur både ur ett historiskt och ur ett nutida perspektiv. Faktatexter varvas med uppgifter och de teoretiska delarna innehåller verklighetsförankrade exempel.
9789147117239
