Toast! Härliga bruschetta, ciabatta, fococcia! ( de 40 recept är : ( ur innehållet ) : Inledning ; Konsten att rosta ; Bröd ; Pålägg och matfett ; Utrustning : Grill ; Grillstekpanna ; Smörgås- eller bordsgrill ; Brödrost ; Grillgaffel ; Tuggor till frukost : Perfekt rostat bröd ; Cream cheese bagel med varmrökt lax & tomat ; Rostad toast med ost & ögg ; Rostade English muffins med blåbär & bacon ; Skink- & ost-croissant ; French toast med lönnsirap ; Rostade English muffins med honungsglaserat bacon & ägg ; Croque monsieur ; Gräslöksäggröra med brioche ; Dags för brunch : Myntasmakande brie på pitabröd ; Panini med paprika, salami & pinjenötter ; Mozzarellagrillad panini med chilikryddade räkor & oliver ; Crostini chorizo & fänkål ; Korv- & svampbrioche ; Brunch- bruschetta ; Baskisk äggröra ; Bagels med purjolök & ost ; Soltorkade tomat- toast med ost ; Svamp- bruschetta ; Grillad fetaost med chili på ciabattatoast ; Snabba & lätta luncher : Perfekt grillad ostsandwich ; Rökt kyckling & skinka på focaccia ; Ugnsstekt paprikaciabatta med hackade ägg & oliver ; Frestande tomat- bruschetta ; Grekisk salladscrostini ; Sherrykyckling- & bcontoast ; Rågtoast med rostbiff & coleslaw ; Kalkon- ciabatta med valnötter ; Toast med krabbkaka ; Toskansk bönröra på ciabatta med färska örter ; Något extra : Ciabatta med lax & vattenkrasse ; Grillad aubergine. & ansjovis focaccia med getost ; Pannglaserat fläskkött med vindruvor på valnötstoast ; Avokado- & räktoast ; Surdegstoast med glaserade rödbetor & ägg ; Italienska toast bolognese ; Öppna sandwichar med päron & roquefort ; Focaccia med ugnsstekta körsbärstomater, basilika & pancetta ; Mangobrioche med choklad ; Kryddiga riddare med säsongens bär )
Inbunden bok. Parragon Books Ltd. 2011. 96 sidor.
Nära nyskick. Alla 40 recept finns inom parenteser under titel rutan där uppe. Varje recept illustrerad med en sida färg foto. 22,5 cm x 22,6 cm. 541 gram. (?20230503-2?0).
Förlagsfakta
- ISBN
- 9781407562391
- Titel
- Toast! Härliga bruschetta, ciabatta, fococcia!
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2011
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska