Herbes de Provence en kulinarisk resa till sju köksmästare
Inbunden bok. Richters. 2002. 144 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Herbes de Provence är namnet på en klassisk Fransk kryddblandning med rötter i Provence, dvs syd östra hörnet från floden Rhone till hörnet av Italien. Min hund född i Pertuis brukade ligga och sova genom hela Europa i bilen men i Valance brukade hon resa på sig och andas in djup och svansen började gå, hon var hemma igen! Hela landskapet vibrera av de här dofterna från rosmarin, timjan lagerblad Fänkål mejram salvia kyndel och en doft av lavendel on top. Underbar bok med massor med recept och bra adresser när man reser ner!
