Matens roller : sociologisk gastronomi
Inbunden bok. Stockholm : AWE/Geber. 1980. 144 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst bok.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9120060688
- Titel
- Matens roller : sociologisk gastronomi
- Författare
- Andersson, Sten
- Förlag
- Stockholm : AWE/Geber
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska