Tunisien - Mediterrana Delikatesser
Inbunden bok. Karrusel Forlag Cargo Int Aps. 2008. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK.
Följ med på en kulinarisk resa till det förtrollade Tunisien, där doften av jasmin svävar över borden som dignar av välsmakande taginer och fräscha sallader, grillade kötträtter och mängder av vegetariska rätter gjorda på solmogna grönsaker och hälsosamma baljväxter. Smaka på den tunisiska bläckfisksalladen, de fyllda sardinerna och couscouspaellan och avsluta måltiden med en välsmakande dessert. Varför inte några goda dadelkulor?
I den här boken presenterar tolv mästerkockar sina bästa recept och berättar åskådligt om det inhemska kökets traditioner och specialiteter. Vilka ingredienser och kryddor är bäst att använda, hur kombinerar man dem för att rätterna ska få en fin smak? Steg för steg kan även en hemmakock följa och sätta ihop de läckra ingredienserna till olika menyer. Låt dig inspireras av de genuina rätterna i den här boken och ge din kulinariska vardag en helt ny inriktning.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9783833144721
- Titel
- Tunisien - Mediterrana Delikatesser
- Förlag
- Karrusel Forlag Cargo Int Aps
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En introduktion till det tunisiska köket och dess specialiteter och delikatesser presenterat av ett urval mästerkockar.
