MÄSTERKOCKARNAS BÄSTA SOMMARRECEPT - FISK & SKALDJUR
Inbunden bok. Aftonbladet och Norstedts. Första uppl. 2010. 80 s. Inbunden. Förlagets illustrerade laminatband. 24,5x17,5cm. 365 gram.
Nyskick. Visst vore det svenska köket torftigt utan fisk & skaldjur. Så gott, så fräscht och så hälsosamt! Kan det bli bättre? Men många av oss, även skapligt vana matlagare, blir lite rådvilla när det kommer till att anrätta fisk och skaldjur. Den egna receptsamlingen är kanske lite mager och fantasin kan tryta i brist på kunskaper och vana. I den här boken FISK & SKALDJUR ger oss kockar som kan, lust och inspiration! De kockarna är: NILS EMIL AHLIN / NIKKO AMANDONICO / MELKER ANDERSSON / MATHIAS DAHLGREN / KLARA DESSER / NIKLAS EKSTEDT / FREDRIK ERIKSSON / KARIN FRANSSON / CAROLINE HOFBERG / PLURA JONSSON / LEIF MANNERSTRÖM / TINA NORDSTRÖM / PETER NORMAN / ROLAND PERSSON / CHRISTER SVANTESSON / PAUL SVENSSON / MALIN SÖDERSTRÖM / TOMAS TENGBY. Underbara färgfoton som får en att känna doften av hav och insjö! FISK & SKALDJUR ingår som nr 10 i serien MÄSTERKOCKARNAS BÄSTA SOMMARRECEPT. För fler böcker i serien och för andra kokböcker också: Välkommen att titta in på mina andra annonser på VILLA ROSAS BOKHYLLOR här på Bokbörsen!.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9113031996
- Titel
- Fisk och skaldjur
- Författare
- Ahlin, Nils Emil
- Förlag
- Stockholm : Aftonbladet : Norstedts
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska