Europas mästerkockar bjuder till bords
Inbunden bok. h.f. Ullmann. 2007. 607 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av h.f. Ullman 2007. Innehåller över 250 recept av europeiska mästerkockar och konditorer från 15 länder. Kalla förrätter, varma förrätter, fisk & skaldjur, kött & fågel, desserter och bakverk. Genom steg för steg anvisningar kan recepten lätt användas även av icke-professionella. I boken finns även över 1500 foton. ///// Gradering: Nära nyskick
Förlagsfakta
- ISBN
- 9783833134838
- Titel
- Europas mästerkockar bjuder till bords
- Förlag
- H.F. Ullmann
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 607 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 235 x 305 mm Ryggbredd 37 mm
- Vikt
- 2495 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mästerkockarna bjuder in till middag! Ett delikat panorama
över europeisk matkultur, med en rätt för varje smaklök
och tillfälle.