-
almqvist&viksell
-
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmaba...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2009. 103 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127118874
- Titel
- Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 215 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att baka med surdeg är hur enkelt som helst – och samtidigt världens mysterium. Surdegsbröd är en användbar och praktisk kokbok för dig som vill baka ditt eget surdegsbröd. Den reder ut begreppen kring surdeg, tar upp olika sorters degar, visar hur man startar och matar en surdeg och ger råd om hur man bakar med den för bästa resultat. Här finns recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Förutom väl testbakade recept, underhållande texter och tips får du en ordlista över användbara baktermer.
"Jag älskar bröd. Sedan några år bakar jag också allt vårt bröd själv. Oftast med surdeg. Jag bakar klassiska rågbröd, men även ljusa bröd. Många tror att surdegsbröd alltid är mörka, hårda och kärva. Så är det inte. Några av mina bästa bröd är höga, luftiga bröd som jag bakar på surdeg av vete."
Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin och Lite mer bröd. Han har gett ut de bästsäljande böckerna Surdegsbröd (2009), Enklare bröd (2010) och Bröd och pizza (2012). 2008 mottog han Matbloggspriset och 2010 fick han Allt om Mats Stora Matpris.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127118874 -
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmaba...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2009. 103 sidor.
Mycket gott skick. Märke efter prislapp på baksidan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127118874
- Titel
- Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 215 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att baka med surdeg är hur enkelt som helst – och samtidigt världens mysterium. Surdegsbröd är en användbar och praktisk kokbok för dig som vill baka ditt eget surdegsbröd. Den reder ut begreppen kring surdeg, tar upp olika sorters degar, visar hur man startar och matar en surdeg och ger råd om hur man bakar med den för bästa resultat. Här finns recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Förutom väl testbakade recept, underhållande texter och tips får du en ordlista över användbara baktermer.
"Jag älskar bröd. Sedan några år bakar jag också allt vårt bröd själv. Oftast med surdeg. Jag bakar klassiska rågbröd, men även ljusa bröd. Många tror att surdegsbröd alltid är mörka, hårda och kärva. Så är det inte. Några av mina bästa bröd är höga, luftiga bröd som jag bakar på surdeg av vete."
Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin och Lite mer bröd. Han har gett ut de bästsäljande böckerna Surdegsbröd (2009), Enklare bröd (2010) och Bröd och pizza (2012). 2008 mottog han Matbloggspriset och 2010 fick han Allt om Mats Stora Matpris.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127118874 -
Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2019. 254 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178870585
- Titel
- Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 254 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 190 x 225 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 746 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genvägar du behöver för att baka ett makalöst gott bröd i din hemmaugn. Martin Johansson är sällsynt bra på att förklara hur du ska göra för att lyckas med bakningen. Recepten är tydliga, enkla och smart skrivna så att alla kan förstå. Och varje recept visar hur man ska göra om man bakar för hand eller med degblandare. De omkring hundra recepten är varierade – här finns alltifrån scones, rostbröd och gotlandslimpa till knäckebröd, vörtlimpa, baguetter och den optimala pizzadegen. Alla de klassiska bröden är med, men också några ovanliga och spännande. Och för att förgylla tillvaron lite extra är också de bästa sötebröden med. Många av matbröden är helt knådfria och långjästa. Den långa jästiden ger på ett okomplicerat sätt ett bröd med fantastisk konsistens och smak. Men här finns förstås också många bröd som är mer konventionella och som är ätfärdiga på någon timme. Bröd, bröd, bröd är full av fantastiska foton som visar de färdiga resultaten – även som uppskurna, så att man kan se de olika brödens inkråm. Och som ett extra plus har boken dessutom en stor mängd instruktiva steg för steg-illustrationer. Det är en bakbok som fungerar, som avdramatiserar bakningen och som ger inspiration och mod att testa och improvisera. Det är helt enkelt boken för alla hemmabagare. Så fram med bunke och mjöl och njut av hantverket, dofterna och smakerna!
Bonnier Fakta 9789178870585 -
De nya Evangelii-perikoperna Andra Årgången
Inbunden bok. Schultz Uppsala. 1893. 625 sidor.
Mycket gott skick. 780 gram. Svart läder. Förf. var biskop i Härnösands stift.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSchultz Uppsala -
De nya evangelieperikoperna, första årgången,...
Inbunden bok. W. Schultz, Uppsala. 1896. 428 sidor.
Mycket gott skick. Små skönhetsfel på pärmens framsida samt på ryggen. Inlagan i mkt fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKW. Schultz, Uppsala -
Stenshuvud : nationalparken på Österlen
Inbunden bok. Solna : Statens naturvårdsverk. 1993. 136 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9162011383
- Titel
- Stenshuvud : nationalparken på Österlen
- Författare
- Johansson, Klas-Rune - Gärdenfors, Ulf - Holmer, Martin - Sverige. Statens naturvårdsverk
- Förlag
- Solna : Statens naturvårdsverk
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Solna : Statens naturvårdsverk 9162011383 -
De nya evangelie-perikoperna till vägledning...
Inbunden bok.
Gott skick. W. Schultz 1896 och P. A. Norstedt & söners förlag 1897. VI, 426; VI, 428 s. Halvfranskt band. Ryggen blekt och fuktfläckad. Främre pärmen partiellt blekt. Bandet i övrigt med en del anlöpningar men mekaniskt välhållet. Toppsnitt med fuktprickar. Fuktfläc läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Enklare bröd : recept på knådfria bröd med oc...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2010. 111 sidor.
Nära nyskick. Finns en notering på en receptsida i boken
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127129504
- Titel
- Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 215 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Årets bästa brödbok 2010 och en värdig uppföljare till bästsäljaren Surdegsbröd.
Enklare bröd handlar om knådfria bröd som alla kan baka, när som helst och var som helst. Det enda som behövs är en ugn. Med lite tid och en gnutta finurlighet kan du baka fantastiska bröd utan vare sig degblandare eller världens starkaste armar. Några av bröden sköter sig själva medan du sover, du rör snabbt ihop degen på kvällen och skjutsar in den i ugnen när du kliver upp på morgonen. Andra bröd jäser inte lika länge och kan bakas på en eftermiddag. Gemensamt för alla bröd är att de får sin smak och karaktär i jäsningen och bakningen, inte av tillsatser och märkvärdiga ingredienser. Bland recepten finns alla sorters bröd: ljusa och mörka, mjuka såväl som hårda, pizza och Martins mormor Stinas fenomenala skorpor.
Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin. Hans första brödbok Surdegsbröd kom 2009, Enklare bröd 2010 och Bröd och pizza 2012. År 2010 belönades Martin Johansson med Allt om Mats Stora Matpris 2010.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127129504 -
C´est Bon Anthology Vol. 1, Expanding The Med...
Häftad bok. C´est Bon Kultur. 1 uppl. 2006. 140 sidor.
Mycket gott skick. Upplaga: 1
ISBN: 9789197476560
Språk: Engelska
Vikt: 400 gram
Serie: C´est Bon Anthology (del 1)
Utgiven: 2006-08-01
Förlag: C´est Bon Kultur
Antal sidor: 140 … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197476560
- Titel
- C´est Bon Anthology Vol. 1, Expanding The Medium
- Författare
- Wood, Brian
- Förlag
- C´est Bon Kultur
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 200 x 240 mm Ryggbredd 9 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- PARTICIPATING ARTISTS IN C'EST BON ANTHOLOGY vol. 1
Brian Wood (cover)
Radovan Popovic
Björn Öberg
Arne Bellstorf
Mattias Elftorp
Ho Che Anderson
R Kikuo Johnson
Fredrik Strömberg (text)
Igor Hofbauer
Susanne Johansson
Jimmy Jönsson
Mia Fredriksson
Danijel Savovic
Loka Kanarp
Chiu Kwong Man
Filjio
Martin Tom Dieck
C´est Bon Kultur 1 9197476560 -
Gotlands afton
Häftad bok.
Gott skick. Visby, 1988. 64s. Häftad. 21 x 15 cm. En liten fläck på framsidan, signerad och daterad på titelsidan. I gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Enklare bröd : recept på knådfria bröd med oc...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2010. 111 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127129504
- Titel
- Enklare bröd : recept på knådfria bröd med och utan surdeg
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 215 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 570 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till Årets bästa brödbok 2010 och en värdig uppföljare till bästsäljaren Surdegsbröd.
Enklare bröd handlar om knådfria bröd som alla kan baka, när som helst och var som helst. Det enda som behövs är en ugn. Med lite tid och en gnutta finurlighet kan du baka fantastiska bröd utan vare sig degblandare eller världens starkaste armar. Några av bröden sköter sig själva medan du sover, du rör snabbt ihop degen på kvällen och skjutsar in den i ugnen när du kliver upp på morgonen. Andra bröd jäser inte lika länge och kan bakas på en eftermiddag. Gemensamt för alla bröd är att de får sin smak och karaktär i jäsningen och bakningen, inte av tillsatser och märkvärdiga ingredienser. Bland recepten finns alla sorters bröd: ljusa och mörka, mjuka såväl som hårda, pizza och Martins mormor Stinas fenomenala skorpor.
Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin. Hans första brödbok Surdegsbröd kom 2009, Enklare bröd 2010 och Bröd och pizza 2012. År 2010 belönades Martin Johansson med Allt om Mats Stora Matpris 2010.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127129504 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Gryningslandet: Nya och samlade dikter
Häftad bok. 1992. 72 sidor.
Mycket gott skick. Dedikation från författaren på titelbladet daterad 1994.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
- Growth and alkaloid production by Claviceps...
Häftad bok. Uppsala. 1964.
Nyskick. 8 s. + tryckt omslag. (Abstracts of Uppsala Dissertations in Sciences, 43.)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKUppsala -
Jubileumsskrift utgiven av Jönköpings läns la...
Häftad bok. 1924. 144 sidor.
Hyggligt skick. gulnad, vattenfläck på många sidor, reklamsidor från företag från Jönköpings län
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Rosor och törnen
Häftad bok.
Nyskick. Visby (Martin Johansson) 1991 (Visby : Godring) 75[1]s. 21 cm. Häftad. I mycket fint skick, som ny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Ungdomen för Kristus Kyrkligt ungdomsarbete i...
Häftad bok. 1931. 133 sidor.
Gott skick. Fotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Ord&Bild nr 5–1 2015/16: Guld
Tidning, tidskrift. Ord&Bild. 2016. 116 sidor.
Nära nyskick. Förlagsny och oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789198121599
- Titel
- Ord&Bild nr 5–1 2015/16: Guld
- Författare
- Asaid, Alan
- Förlag
- Ord&Bild
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 116 sidor
- Bandtyp
- Tidskrift
- Mått
- 162 x 241 mm Ryggbredd 9 mm
- Vikt
- 278 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ord&Bild nr 5/15-1/16 innehåller ett rikt temablock om Guld, men också en essä om skrivande och försoning av Elisabeth Hjorth, samt en om statslöshetens historia av Lyndsey Stonebridge. Samt, som alltid, litteraturkritik!
Ord&Bild 9789198121599 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153418474
- Titel
- Aromaterapi för hälsa och skönhet
- Författare
- Selby, Anna - Berry, Graham - Johansson, Jeanette - Norris, Martin - Wickenden, Laura
- Förlag
- Västerås : Ica
- Språk
- Svenska
Västerås : Ica 9789153418474 -
Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2019. 256 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178870585
- Titel
- Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 254 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 190 x 225 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 746 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genvägar du behöver för att baka ett makalöst gott bröd i din hemmaugn. Martin Johansson är sällsynt bra på att förklara hur du ska göra för att lyckas med bakningen. Recepten är tydliga, enkla och smart skrivna så att alla kan förstå. Och varje recept visar hur man ska göra om man bakar för hand eller med degblandare. De omkring hundra recepten är varierade – här finns alltifrån scones, rostbröd och gotlandslimpa till knäckebröd, vörtlimpa, baguetter och den optimala pizzadegen. Alla de klassiska bröden är med, men också några ovanliga och spännande. Och för att förgylla tillvaron lite extra är också de bästa sötebröden med. Många av matbröden är helt knådfria och långjästa. Den långa jästiden ger på ett okomplicerat sätt ett bröd med fantastisk konsistens och smak. Men här finns förstås också många bröd som är mer konventionella och som är ätfärdiga på någon timme. Bröd, bröd, bröd är full av fantastiska foton som visar de färdiga resultaten – även som uppskurna, så att man kan se de olika brödens inkråm. Och som ett extra plus har boken dessutom en stor mängd instruktiva steg för steg-illustrationer. Det är en bakbok som fungerar, som avdramatiserar bakningen och som ger inspiration och mod att testa och improvisera. Det är helt enkelt boken för alla hemmabagare. Så fram med bunke och mjöl och njut av hantverket, dofterna och smakerna!
Bonnier Fakta 9789178870585 -
Hjältar och Hjältinnor: föreställningar och g...
Inbunden bok. Nordic Academic Press. 1 uppl. 2012. 202 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789187121562
- Titel
- Hjältar och Hjältinnor: föreställningar och gestaltningar från Eufemiavisor till Gösta Berlings saga
- Författare
- Andersson, Therése
- Förlag
- Nordic Academic Press
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 202 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 152 x 228 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare designers: Andersson, Maria Jörgel
Ytterligare författare: Andersson, Therése
Ytterligare författare: Bergqvist, Kim
Ytterligare författare: Byström, Mikael
Ytterligare författare: Eriksson, Bo
Ytterligare författare: Hirdman, Yvonne
Ytterligare författare: Hjelm, Camilla
Ytterligare författare: Johansson, Martin
Ytterligare författare: Runefelt, Leif
Ytterligare redaktörer: Andersson, Therése
Nordic Academic Press 1 9789187121562 -
Growth and Alkaloid Production by Claviceps p...
Häftad bok.
Nyskick. Lund 1964. (14) + (21) + (17) + (13) s. + tryckta omslag. Särtryck med egna titelsidor ur Physiologia Plantarum. [A8557B]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170852206
- Titel
- Tellus 2
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Göteborg : Cordia ; Stockholm : Verbum
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
Cordia - Verbum 9789170852206 -
Rosor och törnen. Dikter
Häftad bok.
Mycket gott skick. 1991. 75, (2) sidor. Häftad. Ett obläddrat exemplar. Ryggen blekt. Författarens hälsning.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Svensk sång Sångsamling för Sveriges skolor
Häftad bok. Skolförlaget Gävle. 1939. 196 sidor.
Gott skick. Häftad med hårda pappärmar. Mått. 19x13cm. 270 gram. En notrad är tecknad på främre omslagets insida. Texter och noter till 186 sånger. En hel del svenskt klassiskt sång och
vismaterial! … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSkolförlaget Gävle -
Hjältar och Hjältinnor: föreställningar och g...
Inbunden bok. Nordic Academic Press. 1 uppl. 2012. 202 sidor.
Nyskick. Förlagsny. Oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789187121562
- Titel
- Hjältar och Hjältinnor: föreställningar och gestaltningar från Eufemiavisor till Gösta Berlings saga
- Författare
- Andersson, Therése
- Förlag
- Nordic Academic Press
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 202 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 152 x 228 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare designers: Andersson, Maria Jörgel
Ytterligare författare: Andersson, Therése
Ytterligare författare: Bergqvist, Kim
Ytterligare författare: Byström, Mikael
Ytterligare författare: Eriksson, Bo
Ytterligare författare: Hirdman, Yvonne
Ytterligare författare: Hjelm, Camilla
Ytterligare författare: Johansson, Martin
Ytterligare författare: Runefelt, Leif
Ytterligare redaktörer: Andersson, Therése
Nordic Academic Press 1 9789187121562 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170852206
- Titel
- Tellus 2
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Göteborg : Cordia ; Stockholm : Verbum
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9789170852206 -
Marknad och politik
Häftad bok. SNS Förlag. 9 uppl. 2011. 416 sidor.
Nära nyskick. Inga understrykningar eller vikta sidor/hörn.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186203757
- Titel
- Marknad och politik
- Författare
- Martin Flodén - Peter Fredriksson - Klas Freget - Joakim Gullstrand - Magnus Henrekson - Bertil Holmlund - Lars Nyberg - Karin Olofsdotter - Bo Sandelin - Lennart Schön - Arvid Wallgren - Staffan Viotti - Pehr Wissén - Maria Vredin Johansson
- Förlag
- SNS Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 416 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 704 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ytterligare författare: Björn Andersson, Mats Bergman, Karolina Ekholm, Klas Eklund
SNS Förlag 9 9789186203757
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn