-
Änglar
Inbunden bok. Ordalaget Bokförlag. 1 uppl. 2006. 70 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av Ordalaget 2007. Vad är det för skillnad på keruber, skyddsänglar, ärkeänglar och serafer ? Är änglar manliga eller kvinnliga ? Visste du att ordet ängel betyder budbärare ? Med Jan-Öjvind Swahn som ciceron får vi här veta de mesta om änglar. Vi läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185465033
- Titel
- Änglar
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 70 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 197 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 300 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Man vet att man sett en ängel,
först när den har försvunnit."
Vad är det för skillnad på keruber, skyddsänglar, ärkeänglar och serafer? Är änglar manliga eller kvinnliga?
Visste du att ordet ängel betyder budbärare?
Med Jan-Öjvind Swahn som ciceron får vi här veta det mesta om änglar. Vi kan också njuta av vackra konstverk, bokmärken, dikter, bibelcitat - och laga några änglarecept.
Boken är rikt illusterad i färg.
Mycket nöje!
Ytterligare författare: Swahn, Jan-Öjvind
Ordalaget Bokförlag 1 9789185465033 -
Boken om kryddor : historien om kryddornas ur...
Inbunden bok. Prisma. 20 uppl. 1995. 208 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151828787
- Titel
- Boken om kryddor : historien om kryddornas ursprung, bruk & egenskaper
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1080 g
- Språk
- Svenska
Prisma 20 9789151828787 -
Bondelif : vardagsvärv och helgdagsvila : cit...
Inbunden bok. Stockholm : LT. 1984. 127 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789136022810
- Titel
- Bondelif : vardagsvärv och helgdagsvila : citat
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind - Thell, Harry
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
Stockholm : LT 9789136022810 -
Snöbollar - kramade och kastade
Inbunden bok. Bonniers. 1 uppl. 1967. 144 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Underhållande kåserier om majgrevar, papegojkungar, höstedöns, löktöl, häxprocsser, marknadsliv och mycket, mycket mer. Samlat från alla de rådgivningsböcker med allehanda lärdomar som översvämmade den svenska bokmarknaden i mitten av 1800-talet. Illustra läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBonniers 1 -
Tre socknar - Sävsjö stad. I-II.
Häftad bok.
Gott skick. Sävsjö 1967-70. 115,(1); 132,(3) s. Illustrationer. Tvärformat. Något fläckade omslag, i övrigt välbevarade.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
FOLKSAGOR – HELA SERIEN – SJU BÖCKER – KOMPLE...
Inbunden bok. Bra Böcker. 1987.
Nyskick. PRESENTSKICK – I ABSOLUT NYSKICK
TILLFÄLLE att köpa alla sju delar i Jan-Öjvind Swahns mästerverk FOLKSAGOR. Alla sju böcker är i synnerligen gott skick. I paketet ingår följande titlar:
1. Hjältemod
2. Romantik
3. Gyckel
4. Djur
5. Ur litteraturen
läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBra Böcker -
Så fungerar du
Inbunden bok. Höganäs : Bra böcker. 1999. 64 sidor.
Mycket gott skick. Stor bild- och faktabok om kroppen med teckningar, foton och röntgenbilder. Intressant och fascinerande.
Några knappt synliga revor och tryckmärken på omslaget. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171336257
- Titel
- Så fungerar du
- Författare
- Parker, Steve - Bergh, Birger - Addario, Susanna - Malmquist, Jörgen - Swahn, Jan-Öjvind
- Förlag
- Höganäs : Bra böcker
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
Höganäs : Bra böcker 9171336257 -
Folksagor 3 - Gyckel
Inbunden bok. Bra Böcker. 1987. 216 sidor.
Mycket gott skick. Några pyttesmå fläckar på omslaget. Annars nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBra Böcker -
Trollen : deras liv, land och legender
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier fakta. 1984.
Nära nyskick. Rak och ren utan namn eller nämnvärt slitage
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134504877
- Titel
- Trollen : deras liv, land och legender
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind - Lundwall, Bo
- Förlag
- Stockholm : Bonnier fakta
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier fakta 9134504877 -
Mordängel i prästkappa : 23 klassiska svenska...
Inbunden bok. Ordalaget Bokförlag. 1 uppl. 2016. 216 sidor.
Mycket gott skick. Namn och datum på första vita blad. I övrigt i mycket gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174691566
- Titel
- Mordängel i prästkappa : 23 klassiska svenska mord
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 159 x 228 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Mycket läsvärd för breda grupper... Välskriven, lättläst, faktarik samt underhållande... folkbildning på hög nivå!"
Bibliotekstjänst, Christer Olsson
"Överlag en väldigt fascinerande och stämningsfull bok, som jag utan tvekan kommer att läsa om. Det blir fyra glänsande bloddroppar i betyg."
Bokdetektiven
Blod och död i svensk kriminalhistoria!
En exposé av verkliga mord och tragiska öden i Sveriges historia. Underhållande läsning för både den historiskt intresserade och den mer mordlystne läsaren.
Den svenska historien innehåller många mytiska mord och mystiska mördare. Jan-Öjvind Swahn berättar här om klassiska kriminalfall från medeltid till 1900-tal. Med sitt breda kunnande sveper Swahn med sig läsaren, och även för de mer insatta kriminalälskarna finns guldkorn. Läsaren får också inblick i hur samhället såg ut vid tiden för de olika morden.
Exempel från boken:
Kyrkoherde Anders Lindbäck tog livet av åldringar, fattiga och sjuka med arsenik. Dömdes för tre mord men var sannolikt skyldig till fler.
Johan Ander döms till döden för ett brutalt mord och blir den första som mister huvudet i en giljotin i Sverige. Avrättningen blir den sista i Sverige.
Änglamakerskan Hilda N. dödade åtta fosterbarn som hon tagit emot mot ersättning.
Kriminalfall i urval:
Mordet på Gustav III - Yngsjömordet - Elvira Madigan och Sixten Sparres död - Kyrkoherde Anders Lindbäcks arsenikmord - Bockstensmannen - Polisen Tore Hedins mord - De von Sydowska morden
Boken är rikt illustrerad med fotografier och skisser. Här finns även bevarade brev publicerade samt tidningsartiklar och dikter.
Jan-ÖJvind Swahn, professor emeritus i folkloristik, är en av våra främsta auktoriteter inom kulturhistoria. Han kan konsten att skriva på ett lärorikt, personligt och underhållande sätt.
Ordalaget Bokförlag 1 9789174691566 -
Svenska mord : 23 klassiska fall
Pocketbok. Ordalaget Bokförlag. 1 uppl. 2017. 216 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174691900
- Titel
- Svenska mord : 23 klassiska fall
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 180 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 130 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Blod och död i svensk kriminalhistoria! Rikt ilustrerat med bilder och foton!
En exposé av verkliga mord och tragiska öden i Sveriges historia. Underhållande läsning för både den historiskt intresserade och den mer mordlystne läsaren.
Den svenska historien innehåller många mytiska mord och mystiska mördare. Jan-Öjvind Swahn berättar här om klassiska kriminalfall från medeltid till 1900-tal. Med sitt breda kunnande sveper Swahn med sig läsaren, och även för de mer insatta kriminalälskarna finns här guldkorn. Läsaren får också inblick i hur samhället såg ut vid tiden för de olika morden.
Kriminalfall i urval:
Yngsjömordet Elvira Madigan och Sixten Sparres död Kyrkoherde Anders Lindbäcks arsenikmord Bockstensmannen Polisen Tore Hedins mord De von Sydowska morden Piperska smällen Piraterna och Mälarömördaren Grötrimsmordet Salaligan
Illustrerad med fotografier och skisser. Här finns även bevarade brev publicerade samt tidningsartiklar och dikter.
JAN-ÖJVIND SWAHN, professor emeritus i folkloristik, är författare till en lång rad böcker och uppslagsverk. På 1970- och 80-talen var han programledare i TV för bland annat Fråga Lund.
Ordalaget Bokförlag 1 9789174691900 -
TROLLEN : deras liv, land och legender
Inbunden bok. Bonnier fakta / BonnierFakta. 1 uppl. 1984. 111 sidor.
Mycket gott skick. Bonnier Fakta / BonnierFakta, 1984. Kartonnage i STORT format (större än A4) Finns ej i annan variant. Originalutgåva: första upplagans första tryckning. Mycket rikt och dunderläckert illustrerad! Inlagan är vrålfin - inget att kritisera. Ett litet märke läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134504877
- Titel
- Trollen : deras liv, land och legender
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind - Lundwall, Bo
- Förlag
- Stockholm : Bonnier fakta
- Språk
- Svenska
Bonnier fakta / BonnierFakta 1 9134504877 -
Bra böckers bildlexikon - Farliga djur (1) -...
Inbunden bok. Höganäs : Bra böcker. 1996. 64 sidor.
Mycket gott skick. Farliga djur. Kul för barn. Spännande och fint illustrerad bok. Inga skavanker. Tips! Spara fraktkostnad. Välj bland över 400 böcker i olika genrer på Jockes_books. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171198687
- Titel
- Bra böckers bildlexikon : kunskap för hela familjen
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind - Bergh, Birger - Lumpkin, Susan - Holmström, Per
- Förlag
- Höganäs : Bra böcker
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Höganäs : Bra böcker 9171198687 -
Svenska mord : märkliga mordfall ur den svens...
Inbunden bok. Ordalaget Bokförlag. 1 uppl. 2003. 205 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Inb pbnd med omsl nyskick dock namnt.
Märkliga mordfall ur den svenska kriminalhistorien Ordalaget förl.
2003. 204s
Isbn 9789189086616
FRI FRAKT inrikes- ISBN
- 9789189086616
- Titel
- Svenska mord : märkliga mordfall ur den svenska kriminalhistorien
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 205 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 158 x 225 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 474 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
Ytterligare designers: Henrikson, Margot
Ytterligare designers: Henrikson, Mattias
Ytterligare fotografer: Polishistoriska museet,
Ytterligare författare: Swahn, Jan-Öjvind
Ytterligare redaktörer: Ordalaget,
Ordalaget Bokförlag 1 9789189086616 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174691900
- Titel
- Svenska mord : 23 klassiska fall
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 180 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 130 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Blod och död i svensk kriminalhistoria! Rikt ilustrerat med bilder och foton!
En exposé av verkliga mord och tragiska öden i Sveriges historia. Underhållande läsning för både den historiskt intresserade och den mer mordlystne läsaren.
Den svenska historien innehåller många mytiska mord och mystiska mördare. Jan-Öjvind Swahn berättar här om klassiska kriminalfall från medeltid till 1900-tal. Med sitt breda kunnande sveper Swahn med sig läsaren, och även för de mer insatta kriminalälskarna finns här guldkorn. Läsaren får också inblick i hur samhället såg ut vid tiden för de olika morden.
Kriminalfall i urval:
Yngsjömordet Elvira Madigan och Sixten Sparres död Kyrkoherde Anders Lindbäcks arsenikmord Bockstensmannen Polisen Tore Hedins mord De von Sydowska morden Piperska smällen Piraterna och Mälarömördaren Grötrimsmordet Salaligan
Illustrerad med fotografier och skisser. Här finns även bevarade brev publicerade samt tidningsartiklar och dikter.
JAN-ÖJVIND SWAHN, professor emeritus i folkloristik, är författare till en lång rad böcker och uppslagsverk. På 1970- och 80-talen var han programledare i TV för bland annat Fråga Lund.
Ordalaget Bokförlag 1 9789174691900 -
Klassiska symboler en uppslagsbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Ordalaget bokförlag. uppl.2. 2019. 222 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174692761
- Titel
- Klassiska symboler : en uppslagsbok
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 248 x 180 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 744 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Riktar sig till alla med ett kulturhistoriskt intresse och är en bra introduktion till symbolernas fascinerande värld och betydelse... rikt illustrerad."Tord Rönnholm, Bibliotekstjänst Klassiska symboler är ett modernt uppslagsverk med över 400 ord, rikt illustrerat i färg. Vår omgivning är fylld av symboler - men hur tolkar man dem och vilken bakgrund har de? Den slingrande ormen i Apotekets logga, de tre kronorna i Sveriges riksvapen och duvan i målningar från renässansen. Vilken symbolik finns i färger som grönt, violett och vitt? Hur uppstod @ som symbol för e-post? Påfågeln, grisen, geten, lejonet och elefanten - vilken symbolisk innebörd bär de på?Här berättar Jan-Öjvind Swahn både om klassiska symboler som funnits i tusentals år och om moderna symboler med bara några få år på nacken. Föremål, färger, djur och tecken - en omfattande uppslagsbok om symbolernas spännande betydelse. Jan-Öjvind Swahn var en av våra främsta kulturhistoriker. Den här nya upplagan av uppdaterad och utökad av Peter Olausson, som skrivit flera böcker om historia, bl a "Sveriges historia - från forntid till nutid".
9789174692761 -
Stora matlexikonet
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Ordalaget. uppl.1. 2009. 348 s. blyertsnamning?.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185465644
- Titel
- Stora matlexikonet
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 348 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 247 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1038 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "En närmast oumbärlig uppslagsbok!" Upsala Nya Tidning
Här är den uppdaterade versionen av Mathistorisk uppslagsbok, nu helt i färg.
Varför äter man ärtsoppa med fläsk på torsdagar?
Vem uppfann konservburken?
Vad betyder sovel?
Vem var Escoffier?
Hur tillagade romerska kockar en flamingo?
Hur många köttbullar säljer Ikea varje år i USA?
Stora Matlexikonet är en fullmatad resa i matens och dryckernas värld. Uppslagsorden spänner över ett brett fält och tar bl a upp maträtter, råvaror, berömda restauranger och kockar, kökstermer, drycker, kryddor. Här finns också översiktsartiklar om olika länders kök.
Boken rymmer ett 20-tal klassiska recept på t ex julglögg, Blå portens abborrar, Ägg à la Claridge's...
Boken är rikt illusterad i färg.
Pressröster om första upplagan (som hade titeln Mathistorisk uppslagsbok):
"Ingen matroad kan undvara detta upplsagsverk som innehåller otroligt mycket av det en matintresserad kan tänkas vilja slå upp." Nya Wermlands-Tidningen
"Brask, braxenaladåb, brunch... Från det medeltida till det absolut nyaste. Författare till det här storverket (faktiskt!) är ingen mindre än Jan-Öjvind Swahn, folklorist och matkunnig, allt i ett. En ny klassiker..." Östgöta Correspondenten
Jan-Öjvind Swahn är en av våra främsta auktoriteter på mat- och kulturhistoria, tillika professor emeritus i folkloristik. För många är han känd som ledare för Fråga Lund och en av skäggen i TV:s barndom. Han är medlem av Gastronomiska akademien. Tidigare har han bl a varit huvudredaktör för Bra Böckers lexikon och ingått i Nationalencyklopediens vetenskapliga råd.
9789185465644 -
Boken om kryddor historien om kryddornas ursp...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Rabén Prisma. uppl.1. 1995. 208 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151828787
- Titel
- Boken om kryddor : historien om kryddornas ursprung, bruk & egenskaper
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1995
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1080 g
- Språk
- Svenska
9789151828787 -
Varför säger vi så? : Kåserier om talesätt, o...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2000. 203 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151837314
- Titel
- Varför säger vi så? : Kåserier om talesätt, ordspråk och ordstäv
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 203 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kåserier om talesätt, ordspråk och ordstäv.
"Kennet var en riktig krösus, men eftersom han just inte såg ut som en adonis så fick han korgen av Ebba."
I den enda meningen finns tre talesätt invävda. Man är "rik som en krösus", "vacker som en adonis" och löper risken att "få korgen" när man friar. Vårt tal och inte minst journalistspråket vimlar av sådana standardbilder, men hur många vet vad som döljer sig bakom dessa alldagliga vändningar? Att alltså Krösus för 2500 år sedan var kung i Lydien och uppfann konsten att göra både guld- och silvermynt men ändå råkade ut för idel elände. Att Adonis var frukten av en incest inom Cyperns mytiska kungahus och så vacker att Olympens gudinnor slogs om hans gunst. Eller att den där korgen egentligen var utan botten och ingick i en symbolisk rit varmed tyckmyckna flickor i bl.a. Tyskland och Belgien en gång för länge sen avspisade efterhängsna karlar.
Jan-Öjvind Swahn förklarar mycket underhållande våra talesätt med bakgrund i grekisk och nordisk mytologi, i svensk och annan folktro, i historia och kulturhistoria.
Prisma 1 9789151837314 -
Klassiska symboler en uppslagsbok
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Ordalaget. 2006. 215 s. 17,5 x 24,5cm. Omslaget har lätt yt- och kantslitage. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185465019
- Titel
- Klassiska symboler : en uppslagsbok
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 215 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 246 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Klassiska symboler är ett modernt uppslagsverk med över 400 ord. Den är rikt illustrerat i färg.
Vår omgivning är fylld av symboler - men hur tolkar man dem och vilken bakgrund har de? Den slingrande ormen i Apotekets logga, de tre kronorna i Sveriges riksvapen och duvan i målningar från renässansen. Vilken symbolik finns i färger som grönt, violett och vitt? Hur uppstod @ som symbol för e-post? Påfågeln, grisen, geten, lejonet och elefanten - vilken symbolisk innebörd bär de på?
Här berättar Jan-Öjvind Swahn både om klassiska symboler som funnits i tusentals år och om moderna symboler med bara några få år på nacken. Föremål, färger, djur och tecken - en omfattande uppslagsbok om symbolernas spännande betydelse.
Klassiska symboler är den första moderna symbolboken av en svensk författare på många decennier. Jan-Öjvind Swahn kombinerar suveränt ett lärorikt innehåll med underhållande läsning.
9789185465019 -
Bra böckers bildlexikon del 18 UPPTÄCKSRESAND...
Inbunden bok. Bra böcker. 1998. 64 sidor.
Nära nyskick. (12) Perfekt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171199934
- Titel
- Bra böckers bildlexikon : kunskap för hela familjen
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind - Bergh, Birger - Craig, Claire - Bachem, Paul
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
Bra böcker 9171199934 -
Mathistorisk uppslagsbok 2:a upplag
Inbunden bok. Ordalaget Bokförlag. 2 uppl. 2003. 314 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189086494
- Titel
- Mathistorisk uppslagsbok 2:a upplag
- Författare
- Jan-Öjvind Swahn
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 314 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 245 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 924 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- (Denna bok har utgått och ersatts av Stora matlexikonet.)
"En närmast oumbärlig uppslagsbok!" Upsala Nya Tidning
Varför äter man ärtsoppa med fläsk på torsdagar?
Vem uppfann konservburken?
Vad betyder sovel?
Vem var Escoffier?
Hur tillagade romerska kockar en flamingo?
Hur många köttbullar säljer Ikea varje år i USA?
Mathistorisk uppslagsbok är en fullmatad resa i matens och dryckernas värld. Uppslagsorden spänner över ett brett fält och tar bl a upp maträtter, råvaror, berömda restauranger och kockar, kökstermer, drycker, kryddor. Här finns också översiktsartiklar om olika länders kök.
Boken rymmer ett 20-tal klassiska recept på t ex julglögg, Blå portens abborrar, Ägg à la Claridge's...
Boken är illustrerad i sv/v och färg.
Pressröster om första upplagan:
"Ingen matroad kan undvara detta upplsagsverk som innehåller otroligt mycket av det en matintresserad kan tänkas vilja slå upp." Nya Wermlands-Tidningen
"Brask, braxenaladåb, brunch... Från det medeltida till det absolut nyaste. Författare till det här storverket (faktiskt!) är ingen mindre än Jan-Öjvind Swahn, folklorist och matkunnig, allt i ett. En ny klassiker..." Östgöta Correspondenten
Jan-Öjvind Swahn är en av våra främsta auktoriteter på mat- och kulturhistoria, tillika professor emeritus i folkloristik. För många är han känd som ledare för Fråga Lund och en av skäggen i TV:s barndom. Han är medlem av Gastronomiska akademien. Tidigare har han bl a varit huvudredaktör för Bra Böckers lexikon och ingått i Nationalencyklopediens vetenskapliga råd.
Ordalaget Bokförlag 2 9789189086494 -
Snöbollar : kramade och kastade
Inbunden bok. Bonniers. 1967. 128 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Med julhälsning från författaren. Liten reva och enstaka nött på skyddsomslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBonniers -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9189442350
- Titel
- Tidernas fester
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind
- Förlag
- Historiska Media
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Vikt
- 87 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Tidernas fester" skildrar vårt festande genom historien ur en mängd perspektiv. Här berättas om de romerska saturnalierna, medeltidens folkliga evenemang, stormaktstidens politiskt markerade arrangemang samt inte minst 1800-talets många borgerliga spektakel. Välrenommerade historiker och författare som Jan-Öjvind Swahn, Dick Harrison och Nils-Arvid Bringéus medverkar till det historiska och internationella panoramat, bland hög som låg, i slott som koja. Detaljrika skildringar från legendariska tillställningar och folkliga traditioner hjälper oss att förstå det som är så lustfyllt för så många: festen.
Historiska Media 9189442350 -
-
Folksagor, del 4: Djur
Inbunden bok. Bra Böcker. Första uppl. 1988. 216 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets dekorerade sidenklotband, trådbunden. Förgyllt toppsnitt. Rakt och rent ex. Ryggens guldprägling något nött (se bild). Inlagan i nära nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBra Böcker Första -
Jul med Jenny Nyström
Inbunden bok.
Nära nyskick. Ordalaget. 2017. 84 s. Förlagsband. 19 x 21,5cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174692105
- Titel
- Jul med Jenny Nyström
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind
- Förlag
- Ordalaget Bokförlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 84 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 194 x 217 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 430 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ingen jul utan Jenny Nyström!
Kära jultraditioner historia, skrock, dikter, recept, julkort, julklappsrim Och så förstås Julevangeliet ur Bibeln, Tomten av Viktor Rydberg och några klassiska julsånger. I den här boken finns allt.
Jenny Nyström skapade den svenska tomten. Hennes bilder är för alltid förknippade med våra jultraditioner. I boken finns många av hennes bilder från böcker, jultidningar, julbonader och vykort.
Jan-Öjvind Swahns text beskriver kunnigt julens historia (tomten är inte äldre än han ser ut) från Jesu födelse till lucia, julgranen, julmaten och julmust och texterna är ofta kryddade med roliga och kvicka kommentarer.
Kalmardottern Jenny Nyström förvandlade folktrons gårdvar till en dvärgvuxen grötätande julklappsutdelare, föga lik sin tyska förebild Sankt Nikolaus.
9789174692105 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171331131
- Titel
- Den svenska julboken
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind - Dahlström, Gil - Österholm, Pierre
- Förlag
- Höganäs : Bra böcker
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Höganäs : Bra böcker 9171331131 -
Man tager vad man haver. Jan-Öjvind Swahn be...
Inbunden bok. Bra Böcker. 1 uppl. 1970. 119 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBra Böcker 1 -
Man tager vad man haver. Jan-Öjvind Swahn be...
Inbunden bok. Bra Böcker. 1 uppl. 1970. 119 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBra Böcker 1
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn