-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Matlagning till vardag och fest... med Husqva...
Häftad bok. Husqvarna Vapenfabriks Aktiebolag. 59 sidor.
Hyggligt skick. Något fuktvågig och några sidor med fuktrand
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKHusqvarna Vapenfabriks Aktiebolag -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKICA-förlaget
-
Till bords hos Monet
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1990.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Finns i antikvariatet
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789134511224
- Titel
- Till bords hos Monet
- Författare
- Joyes, Claire - Robuchon, Joël - Naudin, Jean-Bernard - Ahlborg, Brita - Billaut, Nanou - Östergren, Birgitta
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789134511224 -
Mathias Dahlgren kokbok
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2001. 224 sidor.
Mycket gott skick. Mycket rikt och läckert illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151838076
- Titel
- Mathias Dahlgren kokbok
- Författare
- Mathias Dahlgren
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 895 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mathias Dahlgren är Sveriges enda "världsmästare" i matlagning! 1993-1996 var han medlem i ett framgångsrikt svenskt kocklandslag och blev utsedd att representera Sverige i Bocuse d'Or 1997. I konkurrens med de främsta kockarna från världens stora matnationer vann han tävlingen. Idag driver han sin egen krog, Bon Lloc, i Stockholm. Det här är dock inte Bon Llocs kokbok - även om det finns inslag av Estilo Nuevo Euro Latino - utan snarare Mathias egen, personliga kokbok.
Kokkonst är inget hokus pokus utan bygger helt enkelt på ingående kunskap och kärleksfull omsorg om råvarorna, sunt förnuft och en egen utvecklad smak. Det handlar också om att våga improvisera, pröva nya idéer och utmana. Här hittar du några ganska komplicerade recept som kräver tid och precision i hantverket, men framför allt många enklare, för att inte säga självklara, recept på hur man utvinner det allra bästa ur sina råvaror. Gemensamt för dem alla är att resultatet blir mycket gott!
Prisma 1 9789151838076 -
Husmanskonst
Inbunden bok. Norstedts. 3 uppl. 2010. 255 sidor.
Nära nyskick. Endast något litet hanterings spår på pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113028248
- Titel
- Husmanskonst
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 221 x 286 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1424 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denna veterankock för vår husmanskost i en kokbok rik på färg, doft och smak. En välgärning som ligger i tiden."
Vinnarmotiveringen från Årets Svenska Måltidslitteratur 2006
Efter 50 år vid spisen återvänder den svenska gastronomins grand old man till rötterna och delar med sig av sin samlade kunskap om det han trots all berömmelse älskat och älskar mest av allt: svensk husmanskost!
Resultatet är ett inbjudande praktverk med det mesta man behöver veta om älskade rätter som ärtsoppa med fläsk, mormors, pappas och hans egna köttbullar, skomakarlåda, kroppkakor, får i kål, fläsklägg med rotmos… ja, alla välkända läckerheter man önska sig på ett traditionellt svenskt middagsbord.
"Vi är inte så många kvar som kan laga den här underbara maten. På riktigt!", säger Leif Mannerström, och delar generöst med sig av sitt stora kunnande när det gäller såväl råvaror som tillredning och traditioner.
Boken innehåller recept på kött, fisk, fågel, vilt, soppor och desserter.
Norstedts 3 9789113028248 -
Läcker mat i bild. Med 500 fotografier i färg...
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1955. 199 sidor.
Hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKNatur & Kultur -
Praktisk kokbok för enkla och finare hushåll.
Inbunden bok. J. A. Lindblads Förlag. Sjätte uppl. 1922. 278 sidor.
Hyggligt skick. Något nött
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKJ. A. Lindblads Förlag Sjätte -
Kalas- och hvardagsmat ytterligare ett tilläg...
Inbunden bok. Lars Hökerbergs Förlag. 1906. 155 sidor.
Gott skick. Lätt solkiga pärmar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKLars Hökerbergs Förlag -
Livsglädje och hälsa med grönt te
Häftad bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 2000. 112 sidor.
Nära nyskick. Tillsynes obläddrat exemplar ///Förlagets beskrivning: Grönt te gör
gott för både kropp och själ! Grönt te är ett milt stimulerande njutningmedel och en läkeväxt med mycket lång tradition i Asien. Det dricks nu som aldrig förr i västvärlden. Grönt te och läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789146176190
- Titel
- Livsglädje och hälsa med grönt te
- Författare
- Zittlau, Jörg - Carlsson, Janne
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2000
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9789146176190 -
Barnens bästa köttbullar
Inbunden bok. Tiden. 1 uppl. 2008. 96 sidor.
Nära nyskick. Utgiven av Tiden 2008. Här finns trettio goda recept på köttbullar. Recept som barnen själva skapat i matlagningstävlingen "Det stora köttbulleracet". Prova köttbullar med smak av kokos och chili, äpple och kanel eller fetaost och morötter. ///// Graderin läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789173710473
- Titel
- Barnens bästa köttbullar
- Författare
- Hovstadius, Anne-Marie
- Förlag
- Tiden
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 186 x 187 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 327 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Barnens bästa köttbullar samsas en massa härliga recept, foton, illustrationer, med fakta om svenska råvaror. Recepten är skapade av elever på mellanstadiet i skolor runt om i Sverige. Boken ska väcka lust att laga - och äta - mer och godare mat hemma. Många familjer har för lite tid att laga mat och hinner inte äta middag tillsammans. I stressen är det lätt att glömma bort hur kul det är att laga mat och hur viktig maten är för att vi ska må bra.
Tiden 1 9789173710473 -
Vår tids mat : [läcker, fullvärdig, hälsosam]
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1986. 158 sidor.
Nyskick. (30) H3
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789134506916
- Titel
- Vår tids mat : [läcker, fullvärdig, hälsosam]
- Författare
- Rias-Bucher, Barbara - Eising, Pete A. - Eising, Susi - Govers, Britta
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789134506916 -
Gourmet à la carte
Inbunden bok. Stockholm : Askild & Kärnekull. 1983. 160 sidor.
Nära nyskick. (30) H8
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789158202924
- Titel
- Gourmet à la carte
- Författare
- Frithiofsson, Bengt - Lindberg, Björn - Schultes, Kurt - Kirmair, Ernst
- Förlag
- Stockholm : Askild & Kärnekull
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Stockholm : Askild & Kärnekull 9789158202924 -
Fisk- & grönsaksgourmet
Inbunden bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 1988. 165 sidor.
Nära nyskick. (30) H3
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789146155454
- Titel
- Fisk- & grönsaksgourmet
- Författare
- Lauterbach, Erwin - Buusmann, Jes - Nilsson, Eja
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9789146155454 -
Stora fiskskolan
Inbunden bok. Stockholm : Bonniers specialtidningar : Allt om mat. 1992. 144 sidor.
Mycket gott skick. (30) H3
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172741645
- Titel
- Stora fiskskolan
- Författare
- Helleblad, Görn - Edström, Holger - Jacobsson, Hans - Österling, Ola - Allt om mat
- Förlag
- Stockholm : Bonniers specialtidningar : Allt om mat
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonniers specialtidningar : Allt om mat 9789172741645 -
Baka med bönor
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2020. 123 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret oc läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178871056
- Titel
- Baka med bönor
- Författare
- Wallentinson, Lina
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 240 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 433 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret och ger bättre GI-värde. Lite bönor i degen ger också saftighet och struktur och det går att minska och i vissa fall helt utesluta gluten i brödet.Lina Wallentinson har skrivit en härlig bok om hur du bakar alltifrån knapriga knäckebröd och matbröd till paj, pizza, salta kex, söta mjuka kakor och småkakor. Hon berättar vad du ska tänka på och ger recept på godsaker som du aldrig skulle gissa att det var bönor i.
Bonnier Fakta 9789178871056 -
Kladdkakor deluxe
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2018. 94 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till si läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174245851
- Titel
- Kladdkakor deluxe
- Författare
- Skattberg, Frida
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 226 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 413 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till sin egen twist: en glasyr eller frosting, en krämig fyllning eller olika kladdkaksbottnar i flera lager.Här finns recept på himmelskt goda bakverk som exempelvis chokladkaka med nutellamaräng, dulce de leche med havssalt och kladdkakstårta. Eller vad sägs om lite ovanligare varianter som kladdkakedip, popcornkaka med kolasås eller kladdkakepizza? Oavsett vad du är sugen på hittar du helt säkert något aningen annorlunda men garanterat gott i denna bok!
Bonnier Fakta 9789174245851 -
Palt : en svensk klassiker i osedvanligt mång...
Inbunden bok. Norstedts. 2018. 120 sidor.
Mycket gott skick. Färgat förlagsband, 18 x 25 centimeter. Boken är iilustrerad med färgfärgfotografier. Boken är maträtten palts höga visa. En viktig bok om en norrländsk specialitet, palt … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113087146
- Titel
- Palt : en svensk klassiker i osedvanligt många varianter
- Författare
- Mattsson, Karl Fredrik
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 176 x 246 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 544 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I trakterna kring Norrbotten och Västerbotten finns det en maträtt som slår allting annat -- palten. I den här boken går Karl Fredrik Mattsson på jakt efter paltens spännande historia och egenart. Det är en svår nöt att knäcka ska det visa sig. Men med hjälp av färgstarka norrbottningar och sin högst personliga relation till den oansenliga grå bollen lyckas han nysta upp en hel värld av romantik, mat- och norrlandshistoria.
Han stannar till på världens enda Paltzeria i Öjebyn strax utanför Piteå, utreder den geografiska paltgränsen och ber en läkare förklara vad den välkända paltkoman eller paltswiimen egentligen beror på. Ju fler personer Karl Fredrik Mattsson stöter på i sitt paltforskande, desto tydligare står det klart: palt är så mycket mer än en maträtt. Palt handlar om identitet. Om vem man är och om varifrån man kommer.
Självklart rymmer boken även mängder av unika recept på pitepalt, flatpalt, blodpalt och andra typer av palt, insamlade från lokalbefolkningen i vårt lands nordligaste del, som i generationer har lagat till denna kulinariska delikatess.
Norstedts 9789113087146 -
Morberg Bakfickan
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2019. 142 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben – och köket hemma på Tullgarn.
I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otra läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178870370
- Titel
- Morberg Bakfickan
- Författare
- Morberg, Per
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 253 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 705 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben – och köket hemma på Tullgarn.I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbiére och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka."Per Morberg
Bonnier Fakta 9789178870370 -
Always hungry : vinnare av Sveriges mästerkoc...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2020. 103 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
”Jag har rest i över femtio länder och överallt finner jag samma sak: människor som samlas kring mat.”
Följ med årets vinnare av Sveriges mästerkock, Sofia Henriksson, på en matresa genom fyra världsdelar och tjugo läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178870820
- Titel
- Always hungry : vinnare av Sveriges mästerkock 2020
- Författare
- Henriksson, Sofia
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 266 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 586 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Jag har rest i över femtio länder och överallt finner jag samma sak: människor som samlas kring mat.”Följ med årets vinnare av Sveriges mästerkock, Sofia Henriksson, på en matresa genom fyra världsdelar och tjugoen länder i fyrtio smakrika recept. Pröva nya rätter och laga dem tillsammans med vänner – upptäck världen och lär känna nya matkulturer hemma i ditt eget kök!
Bonnier Fakta 9789178870820 -
Allt gott : bakverk från Blekinge, Småland oc...
Inbunden bok. Kalmar : Barometern. 1997. 160 sidor.
Nyskick. Bakverk från Blekinge, Småland och Öland. Färgillustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789187764189
- Titel
- Allt gott : bakverk från Blekinge, Småland och Öland
- Författare
- Johansson, Kerstin - Bogren, Maths
- Förlag
- Kalmar : Barometern
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Kalmar : Barometern 9789187764189 -
Gott käk utan krångel
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2020. 176 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
Med få ingredienser och en bra bas i skafferiet kan du med Tinas hjälp snabbt få till en härlig måltid utan att lägga en massa timmar framför spisen. Tinas devis är att det ska vara roligt att laga mat och det får gär läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789178870790
- Titel
- Gott käk utan krångel
- Författare
- Nordström, Tina
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 247 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 685 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Med få ingredienser och en bra bas i skafferiet kan du med Tinas hjälp snabbt få till en härlig måltid utan att lägga en massa timmar framför spisen. Tinas devis är att det ska vara roligt att laga mat och det får gärna vara lätt – och självklart ska det vara gott.I den nya kokboken bjussar hon som alltid på värdefulla tips förutom de många fantastiska recepten, samtidigt som hon är ett stort stöd i köket för oss alla, oavsett om vi är nybörjare eller mästerkockar. Smakkombinationerna är spännande och ibland oväntade, och matglädjen, humorn och lusten att testa nytt genomsyrar den här kokboken på samma sätt som hennes tidigare. Här finns såklart mycket grönt, men också kött, fisk och fågel och en och annan efterrätt när man är sugen på det. God mat utan krångel, helt enkelt.
Bonnier Fakta 9789178870790 -
Kultur och koriander : en tanke- och kokbok o...
Inbunden bok. Täby Enskilda Gymnasium. 1:a uppl. 2019. 196 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151934464
- Titel
- Kultur och koriander : en tanke- och kokbok om utvecklingens umami
- Författare
- Björklund, Lars
- Förlag
- Täby Enskilda Gymnasium
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 196 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 278 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 1105 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kultur och koriander - en bok som vill göra det lite svårare att arbeta i skolan.
I år har Täby Enskilda Gymnasium funnits i 20 år, så det är kanske inte konstigt att vi just nu funderar kring tid - vad som förändras och vad som inte gör det. Skoldebatten är ett exempel på en konstant; få saker engagerar så mycket som skolan, och kring dessa starka känslor bildas läger som, oavsett sakfrågan, bedriver ett skyttegravskrig mot varandra, vilket sällan är produktivt för de som varje dag vistas i det som är Sveriges utan jämförelse största arbetsplats.
Vi vill därför först och främst poängtera att denna bok inte är ett debattinlägg. Att debattera skolfrågor är sällan meningsfullt. Det finns ingen aspekt av skolans arbete som inte mår bättre av att vi försöker hitta likheter och paralleller mellan synsätt än att välja mellan två inkompatibla åsikter. Vi vill inte heller på ett enkelt och lättfattligt sätt förklara för skolans personal vad de ska göra eller hur de ska arbeta. Om något vill vi förmedla att skolans verksamhet är svår, komplex och mångfasetterad och inte kan reduceras till enkla pekpinnar. Vi vill heller inte påstå att vi på något sätt hittat lösningarna på skolans problem - hur man nu än väljer att definiera dem.
Det enda som alla som arbetar i skolan har gemensamt är att vi hela tiden måste tänka efter och fatta beslut; om man bara agerar på magkänsla och rutin har man tappat kontakten med såväl sin egen yrkeskompetens som arbetet i sig. Vi vill därför undvika fällan att försöka göra det svåra för lätt, utan snarare beskriva varför det svåra är svårt och ge röst och form till den kunskap som i skolan alltför ofta är tyst. Detta är därför en bok om lärarens och skolans långsiktiga tankearbete.
Några av de viktigaste och mest värdefulla inslagen i vår skolas vardag rör helt andra värden än de pedagogiska - exempelvis god och näringsrik mat. Livet och tillvaron i skolan gör oftast ingen egentlig skillnad på det som sker inom ramen för skolans formella uppdrag och det som sker inuti oss som vistas i den - därför gör heller inte vi det i vår bok.
I en tid då man på olika sätt försöker beskriva skolan i form av dikotomier där det svåra presenteras som om det vore enkelt och där vi förväntas att bara välja sida, vill vi slå ett slag för motsatsen. Det vi gör är svårt och måste få vara det, och det blir inte sällan svårare ju mer vi tänker efter. Detta är en bok som försöker göra det lite svårare att arbeta i skolan.
Täby Enskilda Gymnasium 1:a 9789151934464 -
Stora köksskolan
Inbunden bok. Specialtidningsförlaget/Allt om Mat. 1:a uppl. 1980. 207 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSpecialtidningsförlaget/Allt om Mat 1:a -
Den nakna kocken
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2011. 249 sidor.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
Jamie Oliver har blivit Jamie med hela svenska folket efter sina populära tv-program. I sin första kokbok lär han ut konsten att laga mat så enkelt och med så få ingredienser som möjligt. Det ska gå snabbt, smaka gott läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174241730
- Titel
- Den nakna kocken
- Författare
- Oliver, Jamie
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 249 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 255 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1030 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Jamie Oliver har blivit Jamie med hela svenska folket efter sina populära tv-program. I sin första kokbok lär han ut konsten att laga mat så enkelt och med så få ingredienser som möjligt. Det ska gå snabbt, smaka gott och vara roligt att laga mat. Plus lite extra omsorg och små detaljer som gör maten extra god. Suveränt! Efter att ha berättat om vilka basvaror man kan ha hemma i skafferiet och örter att odla på fönsterbrädan följer ett soppkapitel med sex härliga och lättlagade soppor. I salladskapitlet ger Jamie ovanliga och spännande kombinationer och en rad recept på salladsdressingar.Pasta är Jamies favoritmat så det skriver han länge och innehållsrikt om. Här finns alla knepen när man ska laga pasta, både för hand och i pastamaskin, och en rad läckra pastarätter. Så följer fräscha och lättlagade fisk- och kötträtter med få ingredienser, från enkla vardagsrätter till härliga festmåltider. Grönsaksrätterna är lika fräscha och Jamie ger recept både på ensamrätter och sådana som kan serveras till kött eller fisk.Jamie slår också ett slag för risotto och bönor, den nya tidens lättlagade och billiga mat. Hans kapitel om bröd får oss att genast vilja sätta en deg och pröva på alla de olika variationerna som han lärt sig av sin gode vän Gennaro. Smaskiga efterrätter behöver inte vara krångliga att laga – bakad frukt, härliga tårtor och semifreddo i stället för glass.
Bonnier Fakta 9789174241730 -
Två systrars söta : 170 frestelser från The C...
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2015.
Nyskick. Boken är förlagsny och oläst bok.
När systrarna Eisenman bjuder på sötsaker blir det
mer än syndigt gott! Deras bakverk är fyllda av smör,
choklad,
nötter och socker och sprider en ljuvlig doft
av vanilj, kardemumma, kanel och citron. Här läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174245073
- Titel
- Två systrars söta : 170 frestelser från The Cookbook Café
- Författare
- Eisenman Frisk, Lisa
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 191 x 245 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 655 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När systrarna Eisenman bjuder på sötsaker blir detmer än syndigt gott! Deras bakverk är fyllda av smör,choklad,nötter och socker och sprider en ljuvlig doftav vanilj, kardemumma, kanel och citron. Här blandde 170 recepten finns en stor del av deras sötsaksrepertoari form av små och mjuka kakor, pajer, glass,konfekt och desserter. Två systrars söta var derasförsta bok när den kom ut 2005 och har varit en storförsäljningsframgång.Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman har gett utytterligare fem kokböcker tillsammans: Soppor, bröd& röror, Vinterns söta, Sommarens söta, SystrarnaEisenmans mingelmat och Till bords med systrarnaEisenman.
Bonnier Fakta 9789174245073 -
Pajer
Inbunden bok. Stockholm] : Allt om Mat. 2010. 94 sidor.
Nära nyskick. Ingen ägarskrift eller annat. Kom ihåg! Portot gäller, oavsett hur många böcker du köper från oss; Anthon Klipp & Konsult här på Bokbörsen. Presentskick! Ingår i en serie om 20 delar med de bästa recepten från Allt om mat. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186187231
- Titel
- Pajer
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva
- Förlag
- Stockholm] : Allt om Mat
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
Stockholm] : Allt om Mat 9789186187231 -
Fredrik Paulun : Dash-dieten för nybörjare
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2016. 142 sidor.
Nyskick. Slut på förlaget.Dash dieten har utsetts till värdens bästa diet
sex år i rad.Framtagen delvis för att sänka blodtrycket i
USA.(Boklåda:2)Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789198205480
- Titel
- Fredrik Paulun : Dash-dieten för nybörjare
- Författare
- Elisabeth Johansson
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 613 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Dash är dieten för dig som vill njuta av god mat, utan förbud och utan krångel. Sex år i rad har Dash utnämnts till världens bästa diet. Inte nog med att den hjälper dig att sänka blodtrycket.
På ett pedagogiskt sätt vägleder näringsfysiologen Fredrik Paulún i denna bok för nybörjaren till Dash - steg för steg.
Stjärnkocken Elisabeth Johansson har skapat 57 läckra recept med Dash-råvaror. Här finns läckra luncher, festliga middagar, mättande mellanmål, fräscha frukostar och ljuvliga desserter.
Välkommen till ditt nya Dash-liv!
Expressen 1 9789198205480 -
Praktisk gastronomi Laga mat i restaurang
Häftad bok. Liber. 1 uppl. 2007. 272 sidor.
Nyskick. Mjukband laminerad pärm.(Boklåda:2)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789147079827
- Titel
- Praktisk gastronomi Laga mat i restaurang
- Författare
- Jonson, Mats
- Förlag
- Liber
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 272 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 238 x 166 mm
- Vikt
- 619 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken tar upp den praktiska delen av gastronomin och sätter in kockens yrkesroll i ett större sammanhang. En restaurang kan se ut på många olika sätt, det är viktigt att förstå hur och varför dessa fyller olika behov.
Liber 1 9789147079827 -
Skånska kokbok
Inbunden bok. 2008. 113 sidor.
ISBN 9789163324086
Gott skick. Författare har skrivit sitt namn i den
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9789163324086
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn