Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Gastronomisk resa i Nordkalotten

Dekorerat förlagsband. Timbro förlag 1986. 31x26,5 cm. Vikt 1490 gram (porto 65 kr med Schenker i februari 2013). 216 sidor. Från bokens baksida: I Europas sista stora vildmark, midnattssolens land Nordkalotten, hämtade mästerkocken Werner Vögeli inspiration och råvaror till denna sin första stora kokbok. Här finns världens finaste skafferi; Ishavets, Bottenvikens, insjöarnas och älvarnas läckerheter. Bären och svamparna på ängar, myrar och fjäll. De vilda djuren i skogen och på fället. Här finns de fräschaste råvarorna för både enkla och exklusiva grytor. I boken finns också kulturhistoriska reportage om det märkliga torskfisket i norska Lofoten, renslakten, löjromsfisket, samernas renkok och svampplockningen i östra Finland. Slösande rikt illustrerad med fotografier i färg. Mindre skavmärke på ena pärmens nedre kant.

Mycket gott skick. (f)

Säljare: Hargshamns Antikvariat AB (företag)

Ställ en fråga om artikeln

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK