SVAMP - ta tillvara och laga till
Inbunden bok.
Nära nyskick. LT, 1989, 211 (1) s., inb. dek. laminerat orig.pappbd., ill.; bokens huvuddel utgörs av c.a 290 recept, men också om att ta tillvara svamp genom olika konserveringsmetoder - främst torkning; en innehållsrik artförteckning med anvisningar om vilken svamp som lämpar sig för torkning el. vilken som är direkt olämplig att djupfrysa m.m.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9136028908
- Titel
- Svamp : ta till vara och laga till
- Författare
- Sahlin, Sigri
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska