Svamp : ta till vara och laga till
Inbunden bok. Stockholm : LT. 1989. 212 sidor.
Nyskick. Handlar om att ta tillvara svamp genom olika konserveringsmetoder - främst torkning - och sedan laga till den. Det är alltså ingen bok om att plocka svamp. Cirka 290 recept utgör bokens huvuddel. Illustrerad.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9136028908
- Titel
- Svamp : ta till vara och laga till
- Författare
- Sahlin, Sigri
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1989
- Språk
- Svenska