-
Uppländska bröd : recept och kulturhistoria
Inbunden bok. Uppsala : Upplands fornminnesfören. 1981.
Mycket gott skick. Bok i fint skick, ej namnad, bokrygg lite blekt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 918561808x
- Titel
- Uppländska bröd : recept och kulturhistoria
- Författare
- Berg, Kerstin - Harnesk, Helena - Liby, Håkan - Honcoop, Adrian - Sandstedt, Tom - Upplands fornminnesförening
- Förlag
- Uppsala : Upplands fornminnesfören
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Landsbygdens kvinnor håller brödtraditionen vid liv -- Uppland - ett jordbrukslandskap -- Halvårsbak och hårt bröd -- Så gick rågbrödsbaket till -- Brödets betydelse i kosten -- Hårt rågbröd -- Surlimpa -- Mjukt bröd av vete -- Upplandskubb -- Bärtart och äppelbröd -- Julbröd -- Hästbröd -- Källor och litteratur.
Uppsala : Upplands fornminnesfören 918561808x
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Uppländska bröd : recept och kulturhistoria Berg, Kerstin - Harnesk, Helena - Liby, Håkan - Honcoop, Adrian - Sandstedt, Tom - Upplands fornminnesförening Uppsala : Upplands fornminnesfören 2 ex från 200 SEK