Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna
Inbundna böcker. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2012. 206 sidor.
För den matintresserade är Skåne en kulinarisk dröm! I Skånska matupplevelser med kärlek till de skånska smakerna har några av landskapets välrenommerade kockar gått samman för att dela med sig av den dynamiska blandning av traditionell och nyskapande mat som idag kännetecknar skånsk gastronomi. Här finns den klassiska gåsamiddagen men också innovativa maträtter som år för år lockar alltfler matintresserade turister till de skånska krogarna.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789178433759
- Titel
- Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna
- Författare
- Schildt Landgren, Margareta
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 206 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 232 x 246 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1028 g
- Språk
- Svenska