Förlagsfakta
- ISBN
- 9153425448
- Titel
- Med smak av Japan
- Författare
- Joakim Lundblad - Dag Hermelin
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 116 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 293 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 636 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är en inbjudan att prova på snabblagade recept med japansk smaksättning som är långt mer varierade än snabbmat brukar vara. Räkna med tjugo minuters tillagningstid för de flesta av recepten beräknat för en hemma-matlagare, men den tiden varierar givetvis. Många av rätterna står stadigt på bara tre ben, för det första fisken eller köttet, för det andra riset eller nudlarna, och för det tredje rättens specialbuljong eller de utvalda grönsakerna. Du hittar också flera vegetariska rätter. Även några rätter som är så vackra att du serverar de till festliga tillfällen. Kanske upptäcker du att det är en glädje att inte bara att se och äta dem utan också göra dem.
9153425448
