Floyd's Fjord Fiesta. A Culinary Journey Through Scandinavia and Greenland
Inbunden bok. Michael Joseph / Penguin Group. 1998. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i nära nyskick.
ENGELSK TEXT. Format 25 x 19,5 cm Vikt 920 g.
Inbundet blått klotband med silverfärgad ryggtext och skyddsomslag, mycket rikt illustrerad med karta samt foton mestadels i färg av Kim Sayer och Philip Webb. I boken tar den brittiske kändiskocken, krögaren, tv-personligheten och "gastronauten" Keith Floyd med oss på en kulinarisk resa både vinter- och sommartid till Norge och Sverige, och sommartid även till Danmark och Grönland. "This culinary adventure traverses the frozen arctic wastelands of Lapland, crosses Sweden and Denmark, fords Norway's majestic fjords, and concludes in Greenland. From herring fillets with dill and parsley to smoked loin of pork in cherry sauce, Scandinavian cuisine is brought vividly to life."
// Försättsbladet har ett hundöra, skyddsomslaget har diskreta hanteringsspår. Bilden visar den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN, samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer samtidigt av Boklöf [1384]
