Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Betalning mot faktura
  • Inrikes enhetsfrakt 62 kr oavsett vikt och antal artiklar från samma säljare och i samma kundvagn.
Syrat : en hyllning till den unika nordiska smaken

Syrat : en hyllning till den unika nordiska smaken

Inbunden bok Informationsförlaget. 2009. 167 sidor.

Mycket gott skick. Dekorerat pappband, baksidan har skrapmärken, framsida o rygg fina och boken verkar oläst

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK Betala med Swish Stöd Bokhjälpen

Förlagsfakta

ISBN
9789177366072
Titel
Syrat : en hyllning till den unika nordiska smaken
Författare
Joakim Johansson - Herman Rasmuson
Förlag
Informationsförlaget
Utgivningsår
2009
Omfång
167 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
208 x 257 mm Ryggbredd 23 mm
Vikt
874 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Syrat är en hyllning till en av våra mest älskade smakskatter: den unika nordiska syrligheten. Bokens fokus ligger på det nyskapande nordiska köket - ett sprittande och sprudlande kök i ständig förändring.

Här blandas mormors familjerecept med storstadens Street food, och det lokala matarvet möter utländska influenser. Prova till exempel nordiska tapas, knäckepizza, skagendumplings eller göswallenbergare. Enkelt och kreativt på en och samma gång.

Syrat är en kärleksförklaring till mat som är stolt och genuin - en bok för alla som är nyfikna på nua nordiska smakupplevelser.