Paa Trondhjemsk vis. Selskapskultur og skjulte matskatter fra 1700 til 1900. Med egen kokebokdel.
Inbunden bok. Andrimne. 1 uppl. 2003. 203 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Trondheim var en europeisk metropol å regne med, med samme smak, samme vaner, mat og vin som de mest modène miljøer på Kontinentet. At selveste superkjendisen på den tiden, poeten og åndsløven Lord Byron besøkte byen flere ganger, taler for seg selv. En egen kokebokdel med originale oppskrifter og autentiske menyer fra festmiddager på 1800-tallet, modernisert for å imøtekomme dagens krav. Med spennende vinforslag. En gjennomarbeidet trøndersk praktbok. Norsk tekst. Rikt illustrert i farger. Originalt kartonbind med vareomslag. 8:o. 265x210x20 mm. 910 g. Meget pen. [311209j]
Förlagsfakta
- ISBN
- 8292546014
- Titel
- Paa Trondhjemsk vis - selskapskultur og skjulte matskatter fra 1700 til 1900 : med egen kokebokdel
- Författare
- Opstad, Jan-Lauritz
- Förlag
- Andrimne
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 203 sidor
![Drömmen om en ö : [Maldiverna]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/901671/7706952/5af329fcc702d.jpg)
